Var och en av oss gillar att dricka ett glas juice efter en måltid. Oftast köper vi den i butiken. Men det blir mycket mer användbart att göra juice själv. För att säkerställa att du alltid har färskpressad naturlig juice hemma måste du köpa en juicepress. Om du vill få tomatjuice behöver du en juicepress för tomater.
Juicer kan delas upp i flera grupper:
- skruv (elektrisk och manuell);
- centrifugal, avsedd för olika typer av frukter och grönsaker, inklusive tomater.
- Juicers-pressar, avsedda för mjuka frukter och grönsaker.
Elektrisk skruvpress för tomater
Den elektriska saftpressen för tomater är en köttkvarn med ett speciellt munstycke som är avsett för att få juice från tomater och andra bär och grönsaker.
Skruvjuicepressare kan variera i följande parametrar:
- effekt;
- övergripande dimensioner;
- vikt;
- kroppsmaterial;
- behållare;
- skruvhastighet;
- Spinnteknik (dubbelskruv, enkelskruv, horisontell eller vertikal);
- Hålets diameter för läggning av grönsaker eller frukter.
Inuti en sådan juicermodell är en elmotor som startar rotationen av rivaren slipning grönsakerna. Fördelen med denna modell är att under framställning av saften hålls massan inne i anordningen och går ut genom öppningen i slutet av skruven.
Levereras med denna juicer är en speciell mätkopp som är avsedd för tomatjuice.
Elektriska juicer är av tre typer:
- hushåll: används för att göra juice hemma;
- professionell: de köper restauranger och barer;
- industriell: för massproduktion av juice.
Operationsprincipen är följande: Som en följd av anordningens mellanmålsmotor förvandlas tomaterna till en gruel, från vilken juicen därefter pressas ut under tryck. Tomater läggs i ett speciellt hål och pressar tomaterna framåt med en pusher.
Den elektriska juicer kan ha en horisontell eller vertikal skruvmejsel. Och nyligen till försäljning är det möjligt att träffa modeller där tillverkare av hushållsapparater har placerat en gång två skruvar. I detta fall roterar de i motsatta riktningar.
Handgjord juicer för tomater
Juicerens handmodell ser ut som en vanlig köttkvarn. Skruven är formad som en kon.
Tack vare denna likhet med en enkel köttkvarn kan den också användas för att göra tomatsaft, om du använder ett speciellt munstycke.
Principen för denna typ av juicer är att manuellt aktivera skruven, vilken pressar grönsakerna och separerar saften som strömmar ner i spåret i behållaren. Kakan kommer ut separat hål.
Av alla modeller av juicers är det den manuella modellen som är mest tillförlitlig. En sådan juicer är lätt att använda, kräver ingen särskild vård och är som regel billigare än en mekanisk eller elektrisk juicer.
Centrifugalsaftpressare för tomater
Namnet på centrifugalsaften för tomater är dock bara en konvention, eftersom det är samma vanliga juicer, i vilken, förutom tomater, kan du få juice från ett stort antal grönsaker och frukter. Principen för dess funktion är baserad på slipningen av frukten av små kräftor och fördelningen av saft med centrifugens snabba rotation. Om du behöver få 1-2 glas juice - denna juicer kommer att klara av uppgiften. Men när det gäller stora volymer - det är opraktiskt, eftersom det inte klämmer tillräckligt med juice från massan, och du måste öppna det mycket ofta för att rengöra rivaren och apparatens insida.
Juicer Press
Juicerens mekaniska modell för tomater och andra frukter fungerar enligt principen om en konventionell press. För att producera juice, sätt produkten på ett speciellt stativ, tryck ner spaken och skapa ett visst tryck. Som ett resultat isoleras juicen. Detta är förmodligen den mest olämpliga sorters juicer för att få juice från tomater, eftersom det inte tillåter dig att noggrant gnugga köttet och få så mycket juice som möjligt. Men för en morgon glas drink - enheten är ganska lämplig.
Att ha ett sådant köksapparat som en juicepress i ditt kök kan du förbereda nypressad juice från tomater till dig själv och dina nära och kära varje dag.