Är absorptionen av protein begränsad till en enda måltid? För personer som är inblandade i fitness är denna fråga extremt viktig.
Hur mycket protein per dag?
Det nödvändiga dagliga proteinkravet för en vuxen ska vara minst ett hundra gram. Det är denna mängd protein som kroppen kommer att ha för sin normala funktion. Att reducera den rekommenderade hastigheten kan orsaka allvarliga konsekvenser i form av muskeldystrofi.
Hur mycket protein smälter på en gång?
Assimilationshastigheten för detta näringsämne i varje organism är annorlunda. Digestion och efterföljande matsmältning beror på följande faktorer:
- korrekt funktion av enzymer
- Korrigering av magkörtlarna.
Det är värt att notera att den begränsande graden av proteinassimilering inte är etablerad. Däremot kan dess dagliga användning i stora mängder avsevärt minska andelen assimilering.
Tyvärr, men det finns inget tydligt svar på frågan om hur mycket protein som absorberas per måltid. Allt beror på hur en viss organism fungerar, på dess assimilationshastighet och proteinets absorptionshastighet genom tunntarmen. För en dag kan den absorbera inte mer än 500-700 gram. Emellertid, desto mer protein erhålls i taget, desto längre absorberas det. Sålunda assimileras vilken mängd protein som erhålles med ungefär nittio procent, men denna process kommer att ta lång tid.
Vilket protein absorberas bättre av djur eller grönsaker?
För normal fullvärdig funktion behöver kroppen båda typerna av protein. Djurets källa är köttprodukter, fisk och skaldjur, ägg, kockost . Vegetabiliska i maximala doser finns i baljväxter. Dess assimilering inträffar många gånger snabbare än matsmältningen av animaliskt protein. Men han ensam kommer inte att få rätt resultat. För att uppnå dessa fördelar måste dessa två typer av ämnen kombineras.