"Caesar" är en av de mest populära salladerna hos många människor. Det serveras i olika restauranger, kaféer och kokas ofta på semester. Människor som följer en hälsosam kost, är intresserade av kaloriinnehållet i denna läckra sallad, som stolt heter "Caesar".
Hur många kalorier finns det i Caesarsallad?
En utsökt maträtt kan innehålla ett annat antal kalorier. Det beror på ingredienserna. Exempelvis är värmevärdet för Caesarsallad med kyckling, som innehåller croutoner från rugbröd och hemlagad sås, 179,2 kcal per 100 g. Och om du använder bacon istället för en kyckling, kommer värmevärdet att vara 335,4 kcal per 100 g. Det minsta kalorivärdet Caesarsallad avslöjades med räkor. Det är bara 82,8 kcal per 100 g.
Hur man sänker antalet kalorier i en Caesar-sallad?
- Det är att föredra att använda inte majonnäs, men självständigt förbereda en sås med nedsatt oljahalt. Nutritionists rekommenderar att använda endast 1 matsked. sked tankning för en servering. Det är tillåtet att använda kostfyllningar som säljs i många stormarknader.
- Det rekommenderas att använda magert kött som ett protein, till exempel kokta räkor, kyckling eller biff. En mindre kalori version av salladen är vegetarian, men inte många människor är redo att göra sådana offer.
- Du kan minska mängden ost och rostat bröd och tillsätt mer salladsblad till salladen. Erfarna kulinariska experter rekommenderar att du kompletterar maträtten med färsk ananas, som har egenskapen att bränna fett. De kommer inte att förstöra den pikande smaken, utan tvärtom göra det mer intensivt.
- Det är bättre att inte laga croutonerna i smör som vanligt, men baka dem i ugnen. Om du planerar att lägga till croutoner är det att föredra att använda kli eller brödbröd, eller ännu bättre, kostbröd .
- Några gourmer gillar att dekorera en sallad, inte bara med riven ost, men med pinjenötter. Det sistnämnda innehåller ganska mycket kalorier, så det rekommenderas att utesluta dem från receptet.
Caloric värdet av Caesar sallad beror på ingredienser och proportioner. Fläktar på denna maträtt behöver inte nödvändigtvis ge upp det på grund av innehållet i högt kaloriinnehåll - tillräckligt för att ta hänsyn till ovanstående regler och fortsätta att njuta av den utsökta smaken.