Hur man lagar kyckling goulash

Goulash är en traditionell ungersk maträtt, som i huvudsak tillverkas med nötkött eller fläsk. Men idag kommer vi att experimentera lite och berätta hur man lagar goulash från kyckling. Skålen visar sig vara otroligt ömtålig, välsmakande och också dietisk, så den är perfekt för människor som tittar på sin form och räknar extra kalorier.

Kyckling goulash recept

ingredienser:

beredning

Och vet du hur man gör goulash från kyckling med sås? Det finns inget komplicerat i detta! Kycklingfilé tvättas noggrant, skärs i remsor, podsalivaem och stekas, omrörs, i en stekpanna tills du bränner. Morötterna städas, gnids på barnbarnet och löken är finstrimlad. Vi passerar grönsakerna på vegetabilisk olja, och sedan skiftar vi rostningen till köttet och kryddar den med salt. Vi häller lite färskt vatten, och vi vänder oss till att laga sås. I en liten mängd varmt vatten spädar vi tomatpasta, lägger till mjöl och lägger gräddfil. Vi blandar allt grundligt och när köttet är nästan klart, häller vi det försiktigt och rör sig hela tiden. Släck ytterligare 5 minuter och servera goulash från kycklingen med gräddfil till bordet.

Hur man lagar kyckling goulash

ingredienser:

beredning

Kyckling är uppdelad i bitar, tvättas, salt och peppar till smak. I en djup Kazanka värmer vi upp oljan, lägger ut köttet och stekar den tills en guldskorpa uppträder. Vi tar försiktigt bort kycklingen, och i kastrullen passerar vi de skalade och hackade lökarna, vitlökhackade och tärnade tomater. Sedan till de stekta grönsakerna, häll i vitt vin och förånga det över medium värme i 5 minuter för att indunsta all alkohol. Lägg sedan till buljongen, sätt tomatpastaen, rosmarin och kapers. Blanda noga, sprida kyckling och gryta tills saften börjar koka. Därefter sänk elden till miniminivån, täck med ett lock och simma ytterligare 15 minuter. Klar maträtt är dekorerad med hackade örter och serveras med potatis, pasta eller ris.

Chicken goulash i multivarquet

ingredienser:

beredning

Kycklingfilé tvättas och skärs i små bitar. Vi rengör glödlampan, shinkuem och passeruem i en stekpanna med varm olja. Tillsätt sedan en skalad och riven morot och stek grönsakerna tills brunfärgning. Därefter lägger du dem på en tallrik och strö med kryddor och mjöl. Lägg nu allt i sin tur i multivarken: först - kyckling, då - stek och strö med gröna om det behövs. För att smaka, kan du lägga till några skedar lecho eller hemlagad tomatpasta. Från ovan kasta vi bladet och fyller det med en liten mängd kallt vatten. Stäng sedan locket på enheten, välj "Quenching" -läget och laga maträtten i 2 timmar. Efter ljudsignalen rör du försiktigt allt, sprider goulash på en tallrik och serverar det till ett bord med heta potatismos, kokt pasta eller smula gröt.