Äpplen är en av de mest prisvärda och lågkaloriska frukterna. Under årens rika äpplen sparar många överskott av gröda, skär och torkar frukter. Antalet kalorier i torkade äpplen är högre än i färska, så det är viktigt att veta hur många av dessa torkade frukter får äta.
Kaloriinnehållet i torkade äpplen
Torkade äpplen innehåller cirka 250 kcal, medan färska äpplen - endast 35-40 kcal per 100 g. En sådan signifikant ökning av kalorier beror på det faktum att huvuddelen av färsk frukt är vatten och i torkade lobules är den mycket liten. Mest av energivärdet av torkade frukter är i kolhydrater (inklusive socker), så när dieting och diabetes används torkade äpplen försiktigt. Om du vill få maximal nytta av torkade frukter, använd endast sura sorter av äpplen för torkning, eftersom de innehåller mindre socker.
Vilka vitaminer och näringsämnen finns det i torkade äpplen?
Torkade äpplen innehåller ett brett utbud av vitaminer och mineraler. De är särskilt rika på vitaminerna A, C, E, PP och Grupp B, liksom kalium, kalcium, järn, fosfor. Tack vare aktiva substanser hjälper torra äpplen att kämpa med beriberi, förbättra matsmältningen, ge styrka och energi. För kvinnor kan torkade äpplen hjälpa till att övervinna obehagliga symtom på toxicos - sura skivor rekommenderas att tugga när missbruk av missbruk.
Torkade äpplen och bantning
Torkade äpplen innehåller många växtfibrer, som är bra för mättnad och hjälper arbetet i mag-tarmkanalen. På grund av det fasta kalorinnehållet i torkade äpplen finns det emellertid inga okontrollerade ämnen under en diet. En liten mängd torkad frukt (en liten handfull) kan läggas till frukostgrödet. Om du efter en måltid känner dig hungrig - ät 3-4 skivor torkade äpplen, och när du tuggar torkad frukt kommer mättningssignalen att nå hjärnan. En kompote från torkade äpplen utan socker får dricka under en diet istället för te.