Bland de dagliga rätterna för att möta bönor är inte ofta och mycket förgäves, eftersom rika på vegetabiliska proteinbönor kan mer än ersätta biffen, vilket sparar din tid. Till skillnad från proteinrika köttprodukter är bönor lättare att smälta och assimilera, och olika ingredienser som det kan kombineras är svårt att räkna. Om hur man smakar gott att laga röda bönor för garnering, kommer vi prata vidare.
Red Bean Garnish - Recept
Vi kommer att förbereda denna garnering från burkade burkar, vilket kommer att spara mycket tid och vända rätter från bönor till dem som kan göras på mindre än en timme.
ingredienser:
- lök - 175 g;
- vegetabilisk olja - 45 ml;
- tomatpasta - 55 g;
- en nypa chili peppar;
- vitlöksklyfta - 6 st.
- malda kummin - 2 msk. skedar;
- konserverade röda bönor - 640 g;
- tomatpuré - 760 g;
- kycklingbuljong - 470 ml;
- mjöl - 10 g;
- sojasås - 45 ml;
- laurelblad - 2 st.
beredning
Skölj lökskivorna och tillsätt vitlök till dem. Tillsätt marken kummin, chili, tomatpasta och strö sedan all mjöl. Efter en halv minut häll i tomater och vänta tills bitarna blir till sås. Lägg till buljong, soja och ett par laurelblad. Låt såsen koka och i sista omgången häll bönorna själva, inte glömma att bli av med överskott av vatten i burken. Låt bönorna luddas över medelvärme i ungefär en halvtimme, och servera sedan om så önskas, tillsätt ost och grönsaker till lök.
Om du inte vet vad bönorna kombinerar som ett garnering, servera det det för vitt kött och fisk - ett vinn-vinn-alternativ.
Garnera av röda bönor och ris
Fläktar med grytor med ett överflöd av ost glädjas, för nu kan din favoriträtter säkert överföras till en lösning av hälsosamt tack vare detta recept. Här kombinerar vi vild ris och bönor tillsammans, kompletterar dem med en tjock sås och strö med mycket ost.
ingredienser:
- brunt ris - 195 g;
- röda bönor - 290 g;
- lök - 85 g;
- vitlökständer - 2 stycken;
- gräddeost - 225 g;
- hård ost - 190 g;
- mjölk - 175 ml;
- Worcestershire sås - 15 ml.
beredning
Innan du sätter ihop de röda bönorna på garneringen, ska den blötläggas natten innan du lagar mat. På morgonen häll bönorna med färskt vatten och koka tills det är mjukt. Separat, koka och brunt ris. Blanda ris med bönor, mjölk och gräddeost. Skölj lökskivorna med vitlök, sätt grillen till riset med bönorna och häll i västern. Fördela maträtten i formen för bakning och strö över riven ost. Låt gryta på 180 grader i 20 minuter, och servera omedelbart med företagets favoriträtt.
Hur man lagar röda bönor för garnering?
Du kan kombinera bönor inte bara med nästan någon huvudrätt, men också med en mängd olika rätter. I receptet nedan kommer bönorna att göra potatis och andra grönsaker.
ingredienser:
- röda bönor (konserverad) - 590 g;
- lök - 110 g;
- selleri - 2 stjälkar;
- morötter - 90 g;
- potatis - 115 g;
- vitlök - 3 tänder;
- en skal av en citron
- citronsaft - 30 ml;
- handfull grön persilja.
beredning
Delar av lök rädda med hackade stjälkar av selleri och morötter. När grönsaker är brunade, lägg till bönor och potatisartiklar. Krama några vitlöksklyftor, och så fort de släpper doften, lägg till ett fjärdedel av ett glas vanligt vatten eller den vätska i vilken konserverna bönor var. Låt skålen smaka i genomsnittlig värme i ca 20 minuter, och när bönorna och grönsakerna mjukade lägger du till zest och citrusjuice och sedan dekorera skålen med persilja grönsaker strax före servering.