Hur baka en tårta?

Att laga din egen tårta kan bli en svår uppgift för en oerfaren älskarinna. Om du vill ha erfarenhet av att laga hemlagade kakor, experimentera med en mängd olika recept och laga en delikatess utan krångel, så kommer våra grundläggande råd om hur man ska baka en tårta till räddningen.

Hur bager du en tårta "Zebra" hemma?

Stripad tårta "Zebra" ser original och ljus ut i företaget, även den enklaste krämen och inga krusiduller i inredningen, och för att uppnå önskade tydliga färggränser mellan kakorna är mycket lättare än du kanske tror.

ingredienser:

beredning

Degenas torra grund är en blandning av mjöl och bakpulver. Ägg och socker slås separat. Whisking fortsätter smidigt tills massan ökar i volym och ändrar färg till en ljusare. Mjölk och vegetabilisk olja läggs till den luftiga äggblandningen. Efter upprepad piskning sättes vätskorna portionsvis till en torr blandning av ingredienser, fortsätter knådningen. Dela den färdiga degen i halv, blanda den andra halvan med kakaopulver.

Beväpnad med ett litet glas, mäta lika delar av blandningen (ungefär en halv kopp) och alternerande häll dem i mitten av den valda formen. Baka kakan i ca 40 minuter vid 180 grader.

Efter kylning kan kakorna täckas med en vanlig oljekräm , receptet som vi tidigare har beskrivit, och du kan hälla smält choklad.

Hur bager du en läcker och enkel kaka?

Om du vill spara tid och minska mängden ingredienser som används, använd det här receptet. På väg ut får du en tät och fuktig chokladkaka, som liknar Brownie i sin konsistens, som vi kommer att täcka med grädde med chokladpasta.

ingredienser:

För kakan:

För grädde:

beredning

Lägg chokladet tillsammans med honung och mjölk på en svag eld. Låt chokladstyckena smälta med konstant omrörning och ta bort disken från värmen. Medan chokladblandningen svalnar, slå ägget tillsammans med mandelmjöl. Tillsätt choklad till blandningen och blanda väl. Fördela allt i en 18 cm-form och baka 150 grader i en timme.

När kakan kyls, täck den med en enkel kräm med visat vitt smör med socker, chokladpasta och grädde. Färska bär kan vara ett utmärkt tillägg.

Hur baka en chokladkaka?

Om du inte kan bestämma receptet, gör alltid alltid ett val för klassikerna - chokladkaka. Vår vilja består av basiska kexkakor, utsmält grädde på basis av gräddeost.

ingredienser:

För kakan:

För grädde:

beredning

Innan du baka kakor till en tårta måste du i alla fall skicka kakao och mjöl genom en sikta. För kex är detta steg otroligt viktigt, eftersom det påverkar de färdiga kakornas luftighet och mjukhet.

Efter det att de torra komponenterna har siktats, tillsätts soda till dem och blandas väl.

Separat, slå smöret med socker och ägg. Den resulterande blandningen hälls omväxlande i de torra beståndsdelarna medan de fortsätter att slå degen med en minsta hastighet. I själva finalen hälls varmt kaffe i den färdiga degen. Degen fördelas i ett par oljade former och bakas vid 180 i 40 minuter.

De kylda kakorna är täckta med en grädde av mjukt smör och sockerpulver som har hamrats med gräddeost.