Om du plötsligt vill baka, något originellt och gott, föreslår vi att du gör en otroligt doftande och känslig honungspai. Han är perfekt för en festlig tefest och kommer att vara en riktig gudstjänst för ankomsten av oväntade gäster.
En enkel honungspaj recept
ingredienser:
- ägg - 2 stycken;
- honungsvätska - 90 g;
- socker - 100 g;
- mjöl - 150 g;
- kefir - 100 ml;
- valnötter - 0,5 objekt;
- läsk - en nypa.
beredning
Vi uppmärksammar ett recept av honungspai, så att säga, bråttom. För att göra detta, slå ägget med socker tills ett tjockt skum, och kasta sodavatten och sätt den flytande honungen. Blanda noggrant, häll kefir och häll i mjöl. Skär valnötterna med en mixer och lägg till degen. Häll den i en form och lägg den i en förvärmd ugn i 30 minuter. Klar att ta kakan försiktigt, kyla den och servera den till bordet.
Honungspai med gräddfil
ingredienser:
För provet:
- mjöl - 500 g;
- socker - 200 g;
- smör - 100 g;
- honung - 2 msk. skedar;
- ägg - 2 stycken;
- läsk - en nypa.
För grädde:
- gräddfilm med låg fetthalt - 500 ml;
- socker - 150 g.
beredning
Lägg i en skål den mjukade krämiga oljan, strö socker och sätt honung. Vi installerar disken i ett vattenbad, värmer, omrör, kasta sodavatten och fortsätt elda i ytterligare en minut. Ta sedan bort det, kyla det, injicera ägget och rör omedelbart tills det är homogent. Häll sedan mjölet och ta av behållaren i kylskåpet. Efter en halvtimme skär vi den i 9 delar, rulla varje i en boll och rulla ut den så tunt som möjligt. Vi lägger en tallrik på toppen och skär kakorna noggrant runt cirkeln. Vi prickar dem med en gaffel och baka i varv vid en temperatur på 200 grader i 5 minuter. För grädde slås sur grädde med socker och klappar dem hela kakan och lägger kakor på varandra. Trim kakan med händerna i en liten smula och sprinkla helt tårtan.
Honungspai i multivariaten
ingredienser:
- honungsvätska - 1 föremål;
- kefir - 1 objekt;
- ägg - 4 stycken;
- mjöl - 3 objekt;
- soda - nypa;
- vegetabilisk olja - 4 msk. sked.
beredning
För att göra en tårta, bryta in en skål färsk ägg och slå dem med en mixer tills ett tjockt skum bildas. Häll sedan i varm kefir, lägg blomman honung och tillsätt lite vegetabilisk olja. Alla försiktigt slå upp och gradvis häll i små portioner av siktat mjöl och bakpulver. Vi knådar en homogen deig utan klumpar, vilket påminner om konsistensen av mager gräddfil. Därefter glider vi koppen i multivarkoljan, häller degen i den och stänger locket med apparaten. Vi lägger "Bakning" -programmet på displayen och markerar det i ca 45 minuter. Efter tiden är honungsmaksad paj klar!
Honungspai på kefir
ingredienser:
- smör - 150 g;
- kefir - 1 objekt;
- socker - 200 g;
- ägg - 1 stycke;
- honung - 2 msk. skedar;
- mjöl - 350 g;
- soda - nypa;
- russin - 100 g;
- vegetabilisk olja;
- äpplen - efter vilja.
beredning
Smör, smälta, kyla och blanda med det slagna ägget. Sedan häller vi socker, häll i en lite värmd kefir och kasta en nypa läsk. Vi blandar allt grundligt och lägger åt sidan i 15 minuter.
Häll sedan i den resulterande blandningen av blommig flytande honung och häll i små portioner mjöl. Vispa allt till en krämig konsistens och kasta tvättade och ångade russin. På viljan kan du lägga äpplen i degen, skära i tunna skivor eller små kuber. Vi smörjer bakformen med vegetabilisk olja, sprider jämnt degen och skickar den till en het ugn. Vi baka baka i 40 minuter vid en temperatur av 180 grader, och sedan sval, skär i skivor och servera för varmt te.