Snabb paj med ägg och grönlök

Flera recept för snabba pajer med ägg och gröna lök, som kommer att diskuteras senare, kommer att vara ett annat bevis på att ugnen hemma kan vara lätt och utan kulinarisk kunskap om nivån på Martha Stewart. Minsta ingredienser och tid, och som ett resultat - en stor måltid, det är fullt kapabelt att fylla hela familjen med en fullständig måltid.

Enkel paj med ägg och gröna lök

ingredienser:

För provet:

För fyllningen:

beredning

Innan du lagar en paj med ägg och lök, ska vi ta itu med sandbasen, som enligt vårt recept bereds bokstavligen om några minuter. Vi gnider oljan och mjölet, lägger lite vatten till smulan och formar degen i en boll. Bollen rullas in i en cirkel en halv centimeter tjock och vi täcker väggarna och botten av den valda formen.

Vi satte ugnen för att värma upp till 175 grader, och vi slog själva ägget med mjölk för fyllningen. I blandningen sätter vi lök och riven ost. Häll fyllningen över degen och lägg kakan i ugnen i 40 minuter.

Lata tårta med ägg och grönlök

ingredienser:

beredning

Skivad bacon vi lägger på en torr varm panna för att göra allt fett ut ur det. På det mottagna fettet passerar vi lök. Kyl chillen, blanda den med fjäderlök och hackat ägg. Vi rullar ut två delar av det färdiga avfrostade puffdekoret: vi täcker botten av formen och moldens vägg grovare, och med det faktum att den är mindre kommer vi att täcka fyllningen i framtiden. Smörj peso-basen och sprid grillen med lök och ägg. Vi stänger påfyllningen med en andra bit rullad deg, vi lappar kanterna.

En snabb paj med ägg och grön lök ska bakas på 210 grader 35-45 minuter eller tills det är brunat.

Receptet på en snabb paj med lök och ägg

Om i de ovan beskrivna recepten stod påfyllningen och degen, och förberedelsen och formningen av den senare tog åtminstone en minimal, men fortfarande tid, då i receptet, kommer det inte att finnas något sådant alls, eftersom degen och påfyllningen är anslutna och förberedda tillsammans.

ingredienser:

beredning

Vid minimal värme värmer vi oljan och använder den för att passera lökringar. När den senare får en ljus karamellskugga - ta av disken från elden. Vispa ägg med grädde, mjöl och grönsaker lök, tillsätt senap och ost där. Tillsätt den beredda blandningen till den stekta löken och häll i formen. Baka en ljus paj med lök och ägg följt av 40 minuter vid 180 grader.

Snabbgelat paj med lök och ägg

Klassiker av expressbakning fyller pajer som kan kompletteras med absolut fyllning, i vårt fall är det en reserverad kombination av gröna och ägg.

ingredienser:

För provet:

För fyllningen:

beredning

Torrblandning av mjöl och bakpulver spädd piskad med ägg och smält smörkräm. Det skickar också en nypa salt.

Kokt ägg finhackas tillsammans med gröna. Vår minimalistiska fyllning är klar, det är bara att lägga den över den övre halvan av hällen i formen och häll den andra halvan. Efter att ha placerat kakan i en förvärmd 180 graders ugn, registrera 40 minuter och testa sedan beredskapen med en match eller tandpetare.