Jordnötssmör är inte bara en god behandling, men också användbar. Det kan enkelt smutsas på en bit bröd eller läggas till bakverk. Idag lär du dig att göra riktig jordnötspasta själv hemma.
Hur man gör jordnötspasta hemma?
ingredienser:
- rå jordnöt - 205 g;
- honung - 30 ml;
- kakao - till smaken;
- vegetabilisk olja - 45 ml;
- salt extra.
beredning
Skala jordnötterna i ett jämnt lager på ett torrt bakplåt och skicka det till ugnen i 15 minuter, upphettas till 180 grader. Därefter svalnar vi nötterna, rengör och häll i mixerskålen. Mala till småkrummarnas tillstånd och tillsätt salt, kakao, om så önskas, flytande honung och vegetabilisk olja. Återigen, vispa allt och följaktligen borde du få en lysande, jämn och homogen pasta. Vi lägger ut en behandling på burkar och lagras under lång tid.
Hur man gör jordnötssmör?
ingredienser:
- Jordnötsskalad - 155 g;
- mandel - 155 g;
- vegetabilisk olja - 35 ml;
- kakaopulver - 40 g;
- fruktos - 165 g;
- salt - nypa.
beredning
Vi börjar förbereda pastaen från beredningen av nötter: vi tvätta dem, rengör dem om det behövs från skalen och lägg dem i skålen på mixern. Slå dem i små bitar och lägg dem i skålen. Till huvuddelen tillsätt salt, fruktos, vegetabilisk olja och kasta, om så önskas, kakaopulver. I slutet lägger vi de väntande nötterna, blanda om allt till en homogen massa och sprida jordnötssmörpastaen i en sluten behållare.
Jordnötssmörkakor
I detta recept kommer vi att berätta vad som kan göras från jordnötssmör.
ingredienser:
- jordnötspasta - 165 g;
- smör - 105 g;
- socker - 190 g;
- ett val av ägg - 1 stycke;
- mjöl - 190 g;
- läsk, bakpulver - genom nypa.
beredning
I en stor skål sikt mjöl, salt, bakpulver och bakpulver.