Visste du att läckra varma smörgåsar enkelt kan förberedas utan hjälp av en mikrovågsugn. Heta smörgåsar i stekpanna är flera gånger mer utsökta och mer användbara. Och deras otroligt delikata smak och fantastiska aptitretande arom kommer att glädja alla utan undantag!
Heta smörgåsar serveras som en självständig maträtt och som mellanmål för buljonger, soppor, potatismos. Ät dem både varma och kalla.
Varm smörgås med korv
ingredienser:
- ägg - 1 stycke;
- mjölk - 3 msk. skedar;
- smör;
- loaf - 1 stycke;
- korv kokad - 100 g;
- ost hård - 100 g;
- tomater - 2 st.
- greener;
- salt - efter smak.
beredning
En varm smörgås i en stekpanna bereds enligt följande. Skär brödet i tunna skivor. Vispa ägg med mjölk, lite salt. Stekpanna och lägg en smörbit. Varje skiva bröd doppas i en blandning av mjölk och ägg och läggs i en stekpanna på ett sådant sätt att de inte kommer i kontakt med varandra. Den återstående blandningen hälles i en stekpanna och täckes med ett lock. När brödet är lite stekt, vänd det över till den andra sidan och lägg omeletterna kvar på pannan från toppen.
Slösa inte tid förgäves, skära alla andra ingredienser: korv - små cirklar, hälften av ost - tallrikar, andra halvan - gnidas på en liten rivare, skär tomaten i cirklar och klippa grönsakerna fint.
Vi sprider på varje bit av vårt bröd en krus korv, lägg sedan tomater på toppen och täck med en tallrik ost. Smörj smörgåsarna på toppen med riven ost när den smälter.
Heta smörgåsar med tomater kommer att vara helt färdiga, så snart som mjukad riven ost.
Var inte rädd för att fantasera med ingredienserna. Till exempel i ägg med mjölk kan du lägga till kryddor eller byta korv med salami eller skinka.
Varm smörgås med ost
ingredienser:
- rågbröd - 1 stycke;
- majonnäs - att smaka på;
- hård ost - 200 g;
- greener - om så önskas.
beredning
Receptet på att göra varma smörgåsar är ganska enkelt! Bröd skär i små skivor och smörj varje med majonnäs. Sedan sprinkla dem rikligt med riven ost riven på en fin rivare och lägg dem på en torr varm stekpanna. Täck och vänta. Så fort osten är helt smält, ta försiktigt ut och servera den på bordet, dekorera med färska örter. Bon appetit!