Sallader är en integrerad del av något festligt bord. Från mycket vanliga produkter kan du laga fantastiska godisar. Och om salladen är också ovanligt dekorerad, är komplimanger till värdinnan garanterad. Vi kommer att berätta några recept av salladen "Guldfisk". Var och en av dem är välsmakande på sin egen väg och de ser alla bra ut på bordet.
Sallad "Guldfisk" med rosa lax
ingredienser:
- potatis - 4 st.
- lök - 1 stycke;
- morötter (medelstora) - 6 st.
- Rökt laxro - 200 g;
- ägg - 1 stycke;
- majonnäs;
- salladsblad.
beredning
Potatis och morötter försiktigt mina och koka i huden tills de är kokta. Ägget är också hårt kokt. Färdiga skalade grönsaker (alla potatis och 3 morötter) och rosa lax skärs i små kuber, löken finhackas också. Vi förbinder allt, vi fyller med majonnäs, om det är nödvändigt dosalivaem att smaka. På en platt skål sprider vi salladsbladet på ett sådant sätt att vi har fenor och fiskens svans. På toppen sätta salladen, ge den en rund form. Gnid sedan på ett litet riven ägg (förskär cirkeln från hela ägget - det här blir ögat) och häll på salladsdelen - det här blir fiskens huvud. Morötter rengörs och skärs i tunna skivor, sprida dem på den återstående delen av salladen, något överlappande varje skikt på föregående. Detta kommer att vara fiskeskalor. Från ett par cirklar av morötter gör vi en mun, från ett ägg - en glasyr och cilia kan tillverkas av oliver.
Sallad "guldfisk" med lax
ingredienser:
- lätt saltad lax - 200 g;
- hård ost - 200 g;
- mushrooms - 300 g;
- Pekingkål - 500 g;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- salladsblad;
- Kakor med smak av lax - 1 påse
- majonnäs, salt - efter smak.
beredning
Mushjön skuras i plattor och gryta i en stekpanna tills vätskan avdunstar. Laxen skärs i remsor, ost är tre på en stor rivare och vi hugger kål. Vitlök passerar genom pressen, alla ingredienser kombineras, kryddat med majonnäs, om nödvändigt, doseras till smak. I salladsskålen lägger vi ut gröna blad, och på toppen är vår sallad, före servering, strö med croutoner. Att dekorera från lax kan du göra en guldfisk.
"Guldfisk" sallad med krackare
ingredienser:
- cracker salt - 70 g;
- konserverad "Gorbush i olja" - 1 kruka;
- ost hård - 150 g;
- lök - 1 stycke;
- ägg - 2 stycken;
- dill;
- majonnäs.
beredning
Lök skuren i små kuber. Du kan slå den med kokande vatten och håll det ett tag i marinaden: vatten med tillsats av ättika och socker. Ost gnids på en stor rivare, konserverad mat knådad med en gaffel, efter att vattnet har tappat ur. Sallad vi lägger ut lager på en platt skål, smörj varje skikt med majonnäs: lök, halv krackare, ost, cracker, rosa lax. Sedan riven ägg 1. På toppen av salladen dekorera hackad dill. Och från det andra ägget gör vi en guldfisk - ögat kan framställas av en ärt av peppar, fenor och en svans - från paprika eller en tomat.
Recept på sallad "Guldfisk" med krill och tonfisk
ingredienser:
- krillkött - 1 burk;
- tonfisk - 1 burk;
- havskål - 200 g;
- krabba pinnar - 100 g;
- morötter (medelstora) - 4 st.
- ägg - 4 stycken;
- majonnäs.
beredning
Morötterna kokas tills de är färdiga, ägg kokar hårt. Klar morötter rengörs, 2 bitar gnidas på ett fint rivjärn,