Squids är en gemensam invånare i vattenriket, som har en mild och lätt smak, en massa näringsämnen och en ganska låg kostnad. De kombineras perfekt med de flesta produkterna, vilket gör det möjligt för kockar att experimentera framgångsrikt med salladkokning och använda dem som huvudingrediens.
Vi erbjuder de mest enkla och läckra resultaten av sådana experiment, som du säkert kommer att vilja.
Enkel och utsökt sallad av konserverad bläckfisk utan majonnäs
ingredienser:
- konserverad bläckfisk 260 g;
- ärter konserverad - 300 g;
- kokt i potatisuniformen - 200 g;
- gurka saltad eller syltad - 120 g;
- gräddfil med fetthalt av 15-20% - 120 g;
- malt svartpeppar - till smak;
- salt - efter smak.
- oliver utan frön och färska örter för dekoration.
beredning
Förberedde en sallad på några minuter, speciellt om potatisen koka i förväg. Det räcker bara att skära ringar eller kalkar av bläckfisk, hugga de saltade eller betade gurkorna med tunna rånar och skala potatisarna i en uniform och skär dem i kuber. Vi lägger alla beredda ingredienser i en skål, tillsätt burkötterna, fyll den med en blandning av gräddfil, salt och slipad peppar och blanda.
Vi byter färdig sallad i en salladsskål, dekorera med gröna oliver och kvistar av färska gröna och kan servera.
Den mest utsökta och enkla salladen med bläckfisk och svamp med gräddfil och majonnäs
ingredienser:
- bläckfisk - 360 g;
- färska mushroner - 240 g;
- Ost hårt - 75 g
- vitlöksklyfta - 1-2 st.
- gräddfil med fetthalt av 15-20% - 75 g;
- majonnäs klassisk - 35 g;
- lövbladens löv - 2 st.
- färska dillgrönsaker - efter smak
- salt - efter smak.
beredning
Koka i olika kastruller i förskott, skalade skålar i två minuter och försköljda svampar i tio minuter, efter tillsats av vatten och tillsätt ett lövblad. Efter att svampen är klar och efter kylning skär vi i tallrikar, och squids är tunna ringar eller rånar. Vi lägger de beredda ingredienserna i en skål, tillsätt den riven osten på mediet eller det lilla riven, lägg också de tidigare rengjorda och pressas genom presshönslöket och hackad frisk dill. Vi fyller massan med en blandning av gräddfil, majonnäs, salt och peppar och blanda. Innan vi serverar lägger vi maträtten i en salladsskål och dekorerar med dillkvistar.
Den mest enkla och välsmakande salladen med räkor och bläckfisk
ingredienser:
- bläckfisk - 500 g;
- räkor skalade - 500 g;
- sallad isberg - 1/4 huvud;
- krabba pinnar - 200 g;
- vaktelägg - 7 st.
- lökgrön - 2 stammar;
- färska grönsaker av dill - 1 msk. sked;
- majonnäs är klassisk - att smaka på;
- färska gröna - att smaka på;
- malt svartpeppar - till smak;
- salt - efter smak.
beredning
Bläckfisk sköljdes med kokande vatten, rengjordes och kokades i kokande vatten i två minuter. räkor
Nu skär vi bläckfisken med tunna ringar, krabba pinnar rengörs och strimlas med litet timmer. Shinku också ett isbergsallad och hacka mellanslagna stjälkar av gröna lök och kvistar av färsk dill. Vaktelägg och rengör och skär i halvor.
Vi lägger de beredda ingredienserna i en salladsskål (med undantag för ägg), lägger hela rensade räkor, tillsätt salt, slipad svartpeppar och majonnäs för att smaka, blanda bra, lägg ut på en bred tallrik, dekorera med halvor av ägg och kvistar av färska gröna och kan servera.