Glasyr från gräddfil

Glasyren kräver inte någon speciell färdighet i matlagning, men processen förenklas ytterligare avsevärt om du tar enkel och tillgänglig gräddfil som grundämne för glasyr.

Glasyr med gräddfil och socker

ingredienser:

• pulveriserat socker - ett halvt sekel;
• gräddfil - 3 msk. skedar;
• citronsaft - 1 msk. sked.

beredning

Förberedelsessystemet är elementärt enkelt: sockerpulver siktas för att bli av med klumparna och blandas sedan med gräddfil tills fullständig homogenitet. Lägg till blandningen lite citronsaft (du kan grilla och skala) och täcka muffinsna med den färdiga glasyren.

Receptet på chokladbeläggning på gräddfil

ingredienser:

• gräddfil - 1/2 bord;
• vanilj extrakt - 1 tesked;
• svart choklad - 100 g;
• smör - 1 tesked;
• majssirap - 1 ½ msk. skedar;
• pulveriserat socker - 1 msk.

beredning

Choklad- och gräddfilen är beredd på följande sätt: Smält den smuliga svarta choklad med ett smör på ett vattenbad. Rör chokladet tills det är helt homogent, och blanda det sedan med vaniljextraktet och majssirapen. Låt chokladet svalna något, och under tiden, vispa gräddfilen med sockerpulveret till homogenitet. Smetannuyu massa i satser blandad med smält choklad och täcka den färdiga chokladglasyren från gräddfilen våra muffins.

Glasyr med gräddfil och kakao

ingredienser:

• kakaopulver - 1 msk. sked;
• gräddfil (fet) - 2 msk. skedar;
• smör - 1 msk. sked;
• pulveriserat socker - 3 msk. skedar med en bild.

beredning

För glasyr blandar vi gräddfil, kakao och socker till homogenitet i en liten skål. Vi lägger skålen med blandningen på en liten eld och rör om ständigt och koka glasyren tills sockret löser sig helt (minuter 2-3). Därefter sätter du i en blandning av en smör och blandar väl. Innan du täcker konfektyrprodukten med en glasyr, låt den svalna lite, annars kommer det helt enkelt att absorberas i din behandling. Observera att om du vill göra glassningen lite mer choklad och lite bitter, lägg sedan till mer en halv tesked kakao .

Ljus glasyr med gräddfil

ingredienser:

• gräddfil - 2 msk. skedar;
• mjölk - 2 msk. skedar;
• pulveriserat socker - 1 msk.

beredning

Sättet att göra en sådan glasyr är extremt enkel: sur grädde är slagen med försigtat socker och tillsätt mjölk. Den färdiga glasyren visar sig vara ganska flytande och förutom att täcka desserterna impregnerar vi dem lite.