Fyllda svampar med ost i ugnen

Vill du diversifiera det festliga bordet eller förbereda för din familj ett originalt mellanmål till middag? Använd recepten nedan och sätt mushrooms med ost. Efter bakning blir mellanmålet ett riktigt kulinariskt mästerverk, och för ännu mer rikedom och rik smak rekommenderar vi att du fyller på fyllning med kyckling eller malet kött.

Mushrooms fyllda med kyckling och ost i ugnen

ingredienser:

beredning

Förbered första saker för fyllning av mushrooms. Koka i saltat vatten till smak tills färdig kycklingmassa, lägger till pannan när du lagar kryddor och kryddor i vila. Låt köttet svalna i buljongen, ta bort det och skära det melenko, eller vrid det genom köttkvarn.

Medan köttet kokas, låt oss gå in i mushronerna. Vi sköljer dem, klippa ut benen, hugga dem skinkuem och steka tills de är mjuka, tillsammans med hackade förrengörda lökar. Glöm inte att lägga till peppar och peppar.

Vi kopplar samman svampmassan med det beredda kycklingköttet, tillsätt revet piquantost (halv portion), majonnäs, sojasås och rör om. Vi fyller på fyllningen med salt och kryddor och lägger till även nyhackade färska örter om så önskas.

Nu häll lite vatten i bakpannan eller bakplåten och lägg ut smörets skivor, där vi sätter upp svampdräkten. De måste vara förfyllda med förberedd fyllning och gnugga resterande ost.

Vi lägger maträtten med skålen i en het ugn och lämnar i tjugo minuter att baka vid en temperatur på 200 grader.

Detta recept kan förenklas något genom att förbereda i ugnsfyllda svampar med ost och skinka, ersätta den med kyckling.

Fyllda svampar med malet kött, tomater och ost i ugnen

ingredienser:

beredning

Principen för framställning av fyllda mushroner enligt detta recept liknar den tidigare versionen med några få undantag. I det här fallet börjar vi laga maträtten genom att rosta lök och krossade svampben, som vi kommer att skära ut så snart svampen tvättas. Steken måste hällas i förberedelseprocessen och lägg till dina favorit kryddor. Fyllning kan stekas tills färgen ändras separat eller tillsätt den direkt till stekpannan med svamp och lök och bringa, rör om tills kokt.

I fyllningen från malet kött lägger du till halva riven ostrevade, finhackade tomater, sätta grädde, tillsätt salt och kryddor för att smaka och blanda. Om så önskas lägger vi också till färska örter till fyllningen för fyllning.

Vi fyller den uppmätta vikten av en mössa på mushrooms och vi lägger dem i kapacitet för bakning eller bakplåt, som har satt för varje skiva smör. Vi lägger till behållaren ett litet lager vatten och placera disken i en halv timme i en het ugn. Temperaturen vid bakning av fyllda svampar hålls vid 200 grader.