Frågan om att fylla nyårets bord bekymrar varje värdinna på semestern till semestern. Vi rekommenderar dig att göra några traditionella rätter - sill under en päls, olivier och ett par enkla nyårssallader.
Receptet på ett enkelt nyttår sallad
ingredienser:
- kycklingfilé - 200 g;
- ägg - 4 stycken;
- ost - 100 g;
- potatis - 2 stycken;
- majonnäs - 5 msk. skedar;
- kryddor;
- konserverad majs - 2 msk. sked.
beredning
Potatis kokas i en enhetlig, rengjorda, gnidas på en stor rivare och lägger det första lagret på en maträtt i form av ett apa ansikte. Smörj ytan litet med majonnäs och fördela nästa lager av kokad, finhackad kycklingfilé. Återigen gör en majon av majonnäs och tillsätt salt till smak. Stänk rikligt med riven ost, och sedan med kokta äggvita. Vi väljer näsens och ögonzonen med söt majs, dekorera salladen till viljan och servera den till nyårsbordet.
Enkelt nytt år ananas sallad
ingredienser:
- kycklingfilé - 2 stycken;
- konserverad ananas - 200 g;
- kryddor;
- valnötter - 100 g;
- majonnäs - för tankning;
- glödlampa - 1 stycke;
- Kokt ägg - 3 st.
beredning
Lampan rengörs, strimlas med halvringar och hälls med kokande vatten. Efter 10 minuter kastas den i en kolv och torkar den. Konserverad ananas och kokad kycklingfilé skuren i små kuber. Ägg rengörs och vi gnuggar enskilda vita med äggulor. Lägg nu salladen i kvadratisk form med lager: kycklingfilé, lök, ananasbitar, ekorrar och äggulor. Från toppen smörjer vi sallad med majonnäs, strö med hackade nötter och dekorera efter önskemål.
Enkelt och gott nyttår sallad
ingredienser:
- kycklingfilé - 250 g;
- färsk gurka - 1 stycke;
- oliver utan gropar - 15 st.
- valnötter - 10 stycken;
- ost - 100 g;
- kiwifrukter - 4 st.
- kryddor;
- majonnäs - till smak.
beredning
Kokad kycklingfilé skärs i kuber och spridas på en platt rund maträtt, placerad i mitten av ett brett glas. Vrid godtyckligt kött med majonnät. Oliver shred semirings och spridas ovanifrån. Färsk gurka shinkuem och fördela nästa lager, hällt efter smak och smörjning med majonnäs. Stänk nu rikligt riven ost, lägg ut på kiwi, smaksatt och dekorerade med valnötter. Ta försiktigt bort glaset och servera salladen till bordet.
Enkel sallad till nyårsbordet
ingredienser:
- rökt lax - 100 g;
- salladsblad - 5 st.
- ägg - 1 stycke;
- tomat - 1 st.
- citronsaft - 1,5 msk. skedar;
- slipad peppar - nypa.
beredning
Ägg koka, rena och tillsammans med tomater och fisk skuren i kuber. Sallatblad tvättas, torkas och slits i små bitar. Blanda nu alla ingredienser i en skål, krydda med citronsaft, dryppa med peppar och mixa bra.
Recept för ett enkelt och gott nyttår sallad
ingredienser:
- nötkött - 300 g;
- rågbröd - 3 skivor;
- syltad gurka - 2 stycken;
- ägg - 1 stycke;
- rödlök - 0,5 st.
- majonnäs - för tankning;
- potatis - 2 st.
beredning
Bröd är skuren i remsor och brunat i förvärmd vegetabilisk olja. Saltad gurka tunt skur, och biff förkoka och svalna. Därefter demonterar vi köttet i fibrer. Potatis tvättas, kokas i en uniform, rengöras och skärs i kuber. Glödlampan bearbetas, strimlas av halveringar, lite podsalivaem och knådade händer. Koka det skalade ägget med en kniv. Lägg nu alla beredda ingredienser i en djup skål, krydda med majonnäs, blanda noggrant och servera i ungefär en timme, när smulorna är lite blöta och mjukade.