Cocktail "Boyarsky" uppfanns ganska nyligen - för ungefär 10 år sedan i Republiken Kazantip. Liksom många andra cocktails visade det sig ganska av misstag: ett företag med unga killar vilade och drack vodka. Mer precist, på morgonen drack de det ganska bra. Och då bad de bartendern att sötna drycken något, varefter barman och droppade någon grenadin i vodka. Sedan bestämde killarna att spela ett lur på en av sina vänner och droppade en liten Tabasco-sås i sitt glas. Och när han hade druckit det, ropade han: "Boyarsky! Tusen djävlar! "Cocktailen kom till smak för andra besökare, och det beställdes ofta av turister. Nedan hittar du receptet för beredningen av cocktailen "Boyarsky", som, som redan nämnts, innehåller vodka, grenadin och Tabasco.
Cocktail "Boyarsky" - recept
ingredienser:
- vodka - 30 ml;
- sirap Grenadin - 25 ml;
- sås Tabasco - 4-5 droppar.
beredning
I glaset häller vi först Grenadinsirapen, sedan med en kniv eller en skedsked försiktigt häll kall vodka. Tanken är att vätskorna inte ska blandas, det är en skiktad cocktail. Och i slutändan lägger vi till Tabasco sås. Samtidigt är sausens densitet högre än vodkas, men lägre än siraps densitet. Därför ligger Tabasco sås i mitten mellan dessa två lager. Drick det i en smula i en smula.
Denna cocktail kallas också "Bloody Boyarsky", eftersom grenadin ger den en röd färg. Detta är ett klassiskt recept på denna cocktail. Lite senare ersatte Grenadinerna med Curacao likör, de fick en annan cocktail - Boyar Blue.
Cocktail "Boyar Blue" skott
ingredienser:
- vodka - 50 ml;
- sprit Blå Curacao - 20 g;
- Tabasco - 3-5 droppar.
beredning
I glaset häll först löket Blå Curacao, häll sedan i vodka och tillsätt Tabasco. En eldig blandning ska vara full på en gång.
Ovanstående 2 recept är skottcocktails, det vill säga "korta drycker" - de som dricker snabbt, med en volley.
Men också som ett resultat av förändringar och tillägg inventarades senare Long Drink Boyarsky.
Långdryck "Boyarsky" - recept
ingredienser:
- vodka - 100 ml;
- grenadin - 70 ml;
- sprite - 120 ml;
- Tabasco - 5 droppar;
- is.
beredning
Vodka, Grenadine, Tabasco sås och Sprite placeras i highball, tillsätt is och blanda väl.
Det var en tradition: efter att eldblandningen är full, måste du slå flera gånger på bottnen av högen på bordet och ropa en av de välkända fraserna av hjältarna till Mikhail Boyarsky. Oftast är detta uttrycket "tusen djävlar!"