Persikörlikör

Idag kommer vi att berätta för dig hur man förbereder en persikalikör hemma, för att sprit, och till och med persikor - är en läcker, mild drink. Det kan med rätta kallas en kvinnlig likör.

Persikörlikör

ingredienser:

beredning

Först tar vi persikor, min och häll kokande vatten. Låt oss stå i ungefär fem minuter så att det är lätt att skilja skalen. Medan persikor står i vatten från aprikoskärnor är det nödvändigt att få en kärna och bara häll kokande vatten i några minuter. Persikor tar bort och skalar, skärs sedan i hälften, tar bort stenen och skärs i skivor så att de enkelt passerar in i en liter burk. När vi har klara av att rengöra persikorna - lägg dem till burken. Aprikoskärnan rengörs från det bruna skalet och läggs ner till persikor. Vi gör också extraherade persikaben.

Ingredienser häll vodka, stäng och låt oss brygga i två eller tre veckor på något mörkt ställe. Vi förbereder sockersirap från vatten och socker, vi kyler det. Ferska infusionen ska filtreras ordentligt genom gasbindning och tillsätt sirap. Vi blandar och lämnar "nå" för en vecka. Persikolja i hemmet är något dragig med en klar smak av mandel, vilket ger aprikosben.

Likör av persikor

ingredienser:

beredning

Persika ben bör hackas. dvs Vi tar 800 gram krossade frön, lägg till druvjäst och destillera med hjälp av apparaten. Det visar sig en viss mängd alkohol, som vi spädar en till en med vodka. Nu är det dags för persikorna själva. De måste vara ordentligt slipade och denna blandning hälls med en blandning av alkohol och vodka. Lämna till infusion i 10 dagar, och sedan en gång till destillerar vi genom apparaten. Persika sprit bör vara mättad med socker. För att göra detta häll 300-400 gram socker på varje liter destillerad massa. Mycket bra blanda och filtrera genom en fin sik eller gasbindning.

Likörkräm med persika

ingredienser:

beredning

Detta recept på sprit från persikor är mycket enkelt och snabbt i körning. Persikor måste frigöras från stenen och skal, finhacka och slipa med en mixer i potatismos. Fyll sedan i alkoholkomponenterna och fortsätt att vispa. I slutet, häll ut olika sorters mjölk och vispa (men med låg hastighet) i ungefär en minut. En fin persikalikör är klar. Den smakar väldigt ömtålig och mjuk och ser ut som en milkshake med en persikörlikör.

Älskare av bär och fruktdrycker kommer säkert att smaka apelsin och hallonlut , som är perfekta för en vänlig fest.