Vi hörde alla om fördelarna med stallost för idrottare och människor som leder en aktiv livsstil. Alla dessa historier - inte ett skämt och inte en uppfinning, låt oss ta en titt på kockostens sammansättning, för att förstå varför efter träning finns det ost:
- Höstost 50-60% består av kasein, ett långsamt mjölkprotein, som kan energi i 5 timmar;
- Hos ost innehåller också användbara fetter och långsamma kolhydrater , detta ökar bara längden på känslan av mättnad från stugan.
- i kompositionen av stallost: kalcium, fosfor, vitaminer A, C, PP, zink, natrium, kalium, järn;
- Höstost är en idealisk källa till metionin, en oumbärlig aminosyra som skyddar mot högt kolesterol och fetma i levern.
Nu avgör vi om det är nödvändigt att äta stallost efter träning, om du vill gå ner i vikt.
Efter träning ökar din ämnesomsättning, kroppen förbrukar all tillgänglig energi under klasserna, nu behöver den energi för att återställa musklerna. Där kommer han att ta energi - antingen från dina fettbutiker eller från mat som du äter direkt efter träning. Naturligtvis är det första alternativet att föredra, vilket är anledningen till att efter träning för viktminskning borde du inte äta någonting, och till och med stugaost.
Efter 1-2 timmar
Din metabolism sakta gradvis, efter en framgångsrik nedbrytning av fetter för att möta energibehov. Nu 1-2 timmar efter träning kan du säkert äta kockost med mjölk, till exempel. Detta kommer att mätta dig med protein och hjälpa tillväxten av ny muskelvävnad.
Lågmjölk ost
När det gäller mager mögelost efter träning och allmänt dess användning vid någon annan tidpunkt - det finns vissa motsättningar. Kalcium, som finns i ost, behövs för syntesen av hormonet kalcitriol - detta hormon utlöser fettförbränningsprocessen. Men tyvärr, utan fett, absorberas inte kalcium eller vitaminer , så att du inte beröker dig själv, dess fördelar genom att äta fettfri kockost.