Soltorkade tomater används för att förbereda olika rätter: pasta, pizza, fisk och kötträtter, lägg till olika sallader. Låt oss ta en titt på recept för att förbereda rätter med torkade tomater mer detaljerat.
Smörgåsar med soltorkade tomater
ingredienser:
- loaf - 1 stycke;
- ost - 100 g;
- vitlök - att smaka på;
- gröna - för dekoration;
- soltorkade tomater - 70 g;
- majonnäs - 1 msk. sked;
- gräddfil - 1 msk. sked.
beredning
Vi gnuggar osten på en liten rivare, lägg till de hackade grönsakerna, vitlöket, pressas genom vitlöket och de små tomaten skärs i små kuber. Alla blandade väl, sätt majonnäs och gräddfil. Baton skärs i skivor och sprida varje beredd blandning, dekorera ovanifrån med gröna och soltorkade tomater. Det visar sig mycket gott och vackert.
Spaghetti med soltorkade tomater
ingredienser:
- spagetti - 100 g;
- soltorkade tomater - 30 g.
beredning
Koka spaghetti i litet saltat vatten och kassera dem i en kolv. Sedan lägger vi dem i en kastrull, lägger lite smör och lägger på med de skurna tomaterna, blandar allt, värmer upp det och lägger det på plattor. Det visar sig vansinnigt gott och utsökt. Prova själv!
Kött med torkade tomater
ingredienser:
- nötkött - 500 g;
- soltorkade tomater - 6 st.
- lök - 1 st.
- vitt torrt vin - 50 ml;
- gröna oliver utan gropar - 10 st.
- salt, kryddor - att smaka på.
beredning
Vi tar biff, skär i bitar och stek i olja tills det är guldbrunt. Häll sedan ett glas vatten, täck med ett lock och låt sjuda i 30 minuter. Medan köttet förbereds, steka separat löken i halva ringar. Oliver och tomater skärs i cirklar.
Lägg till allt till köttet, salt och krydda med kryddor. Vi lägger till vin, blanda allt och laga ytterligare 10 minuter. Färdigställd maträtt serveras med alla favoritfettar.
Recept på sallad med kyckling och soltorkade tomater
ingredienser:
- kokt kycklingbröst - 200 g;
- Soltorkade tomater i olja - 100 g;
- vitlök;
- ost fetaksa - 200 g;
- oliver - för dekoration;
- Salt och kryddor - för att smaka.
beredning
Ost- och kycklingfilé skuren i små kuber. Vi tar ut de soltorkade tomaten och skär dem fint, kombinera dem med ost och kyckling. Vi fyller salladen med olja från tomater och dekorera med oliver. Det är allt - en ovanlig men väldigt enkel och utsökt sallad är klar.