Chops i multivarken

Kött - den viktigaste och favoritmat för många människor, för att den perfekt mättar och ger vår kropp med proteiner. Det finns många alternativ för att laga kött, men en av de mest favorit och populära är kotletter. De kan tillagas av alla typer av kött på olika sätt och serveras med grönsaker, potatis eller någon annan rätter.

Om du lagar kotlet korrekt, är de väldigt känsliga, och köttet smälter bara i munnen. Bara sådana mjuka och mjuka kotletter erhålls om de är gjorda i en multivark - köttet brinner inte och blir inte torrt, utan bara väl bakat.

Nötkött i multivarken

ingredienser:

beredning

Vitlök högg med en kniv eller tryck. Blanda den med salt, peppar, sojasås och vinäger. Tvätta köttet, skär i tallrikar och slå bra, och häll sedan marinaden från sås och vinäger. Lämna det marinerade köttet i minst 30 minuter, ännu bättre om det varar flera timmar.

Varje bit kött doppades i ett slagen ägg och stek i en multivark i "Ovnen" -läge på båda sidor tills köttet är brunt. Sedan, för att göra köttet ömt och mjukt, vika det i skålen på multivaretten och sätt "Multi-Cook" -läget till 5 minuter vid 100 grader. Det är allt, ditt kött är klart.

Fläskkotletter i multivarken

Berlocken av kakor från fläsk i en multivariat är inte bara hur de smakar, men också för att du inte behöver oroa dig för att stänka fett runt kaminen.

ingredienser:

beredning

Kött skärs i tallrikar, släck av, salt, peppar och fett med olja och senap. Slå på "Bakning" -läget, häll olja i multivarket och vänta på att det värms upp gott. Sedan lägger vi kött, täcker med lock och vänds det på 8-9 minuter. Vi lagar ytterligare 8-9 minuter och njuter av en chop med en krispig skorpa.

Kyckling Chops i multivariate

ingredienser:

beredning

Kycklingfilé och slå av, men inte så mycket. Solim och peppar efter smak. Slå sedan ägget och, om så önskas, lägg även salt och peppar till det. Delar av filettdips i ägget, sedan i brödsmulor och stek i multivarket i "Soup / steam" -läget från två sidor tills det är klart och bilda en gyllene skorpe.