Rätter från potatis och fjäderfän anses med rätta vara de mest populära och allmänt älskade. Anledningen ligger inte bara i den enkla och förståliga smaken av färdigmat, men också i tillgången på de erforderliga produkterna. I recepten kommer vi nästa gång att hantera tekniken för att laga stewed chicken med en kyckling i en multivark med flera enkla recept.
Stewed potatis med kyckling och svamp
ingredienser:
- Kycklingkött - 2,1 kg;
- lök 360 g;
- olivolja - 55 ml;
- sötpeppar - 190 g;
- morötter - 175 g;
- vitlöksklyfta - 4 st.
- mushrooms - 245 g;
- torrt vitt vin - 160 ml;
- kycklingbuljong - 980 ml;
- tomater i sin egen juice - 790 g;
- potatis - 680 g;
- tomatpasta - 175 g;
- Torkad oregano, basilika - 1 tesked.
beredning
Innan du lagar den stewed chicken med kyckling, förbereda alla nödvändiga ingredienser. Kyckling skuren i remsor, morötter rist på en stor rivare. Dela upp sötpeppar och lök i halva ringar, skör svamparna i slumpmässiga delar. Lägg grönsakerna och kycklingen i en multiskål, förhäll den sista lilla oljan. Smörj innehållet i enheten med torkade örter och häll med vitt vin. Så snart den senare indunstar, lägg till hackad gräslök, tomatpasta och tomater i din egen juice. Sätt krukorna av potatis i grytan, fyll den med buljong och låt den stå på "Quenching" i ungefär en och en halv timme. Efter bortfallet av den tilldelade tiden kan maträtten smakas.
Stewed kål med potatis och kyckling
Denna grönsaksgryta kommer vi inte att laga med bitar kyckling, men med naturlig kycklingkorv. Den senare säljs i form av malet kött, fyllt i ett naturligt skal eller tarm, det har mer ömhet, fet och innehåller kryddor i dess sammansättning.
ingredienser:
- vitkål - 370 g;
- potatisknölar - 840 g;
- morötter - 260 g;
- kycklingkorv (naturligt) - 460 g;
- buljongbitar - 2 stycken;
- vatten - 2,1 liter;
- en blandning av torkade italienska örter - 1 tesked.
beredning
Ställ in enheten för att värma upp med lite olja, och under tiden förbereda grönsaker: Haka kålblad och skär potatis och morötter i kuber av medelstorlek. Kycklingkorgen är bäst skuren i tjocka skivor, men du kan ta bort malet kött från skalet och rulla ut en liten köttbullar. När oljan i skålen värms, rädda först styckena korv på den för att göra dem bruna och lägg dem sedan med grönsaker. När grönsakerna når halvfabrikat, häll buljongbitar i skålen. För att ersätta kuber är det möjligt och naturlig buljong, om det finns en sådan möjlighet. Sätt i de torkade örterna och laga grönsakspotan på "Stew" i ungefär en timme.
Kyckling, stuvad med potatis i gräddfil
ingredienser:
- vegetabilisk olja - 45 ml;
- lök - 95 g;
- stjälkar av selleri - 2 st.
- morötter - 115 g;
- vitlök tänder - 3 bitar;
- kyckling - 490 g;
- torrt vitt vin - 75 ml;
- kycklingbuljong - 890 ml;
- potatisknölar - 210 g;
- laurelbladet;
- en gren av timjan
- mjöl - 15 g;
- gräddfil - 180 ml.
beredning
Häll en generös del olja i skålen på multivarken och använd den för att steka lök och selleri med bitar morot. Så fort grönsakerna lät deras arom, lägg lauré och timjan till dem, tillsätt kycklingens gräslök och lägg kycklingstycken. Kycklingkött bör förstå och först därefter kan innehållet i skålen fyllas med vin. När alkoholen avdunstar, sätt i tärnad potatis i skålen och fyll i en blandning av gräddfil och buljong. Byt från "Baking" till "Quenching" och låt skålen smaka i en timme.