Även om tillsats av basilika i drycker verkar ovanligt, rekommenderar vi att du ger en av följande recept en chans.
Drick basilika med citron
Standardduken av gin och tonic kan omvandlas, vilket bara lägger till ytterligare en ingrediens - färska basilikablad.
ingredienser:
- citronsaft - 15 ml;
- Basilblad - 4 st.
- gin - 55 ml;
- tonic - att smaka.
beredning
På botten av ett glas eller ett glas där du planerar att servera en drink, sätt några basilikblad och häll citronsaften. Skär basilikan med en pistil och häll den sedan i en gin. Torka den doftande blandningen med en tonic tills önskad styrka. Dryck basilika, du kan lägga till en kub av is och en skiva färsk citron.
Drick basilika med citronsyra för vintern
Från basilikan lämnar du kan förbereda inte bara alkoholhaltiga cocktails och limonader, men också kompositar. Denna komposit har en egen smak och är avsedd för stora älskare av denna doftande ört.
ingredienser:
- en massa lila basilika;
- socker - 390 g;
- citronsyra - 1 tesked;
- vatten - 2,9 liter.
beredning
Skölj den tvättade basilikan i en ren burk och fyll i kokande vatten. Låt burkarna stå i 10 minuter, dränera sedan vattnet, tillsätt socker med citronsyra och koka sirapen. Fyll på burkarna igen och rulla dem.
Drick basilika med citron och mint
ingredienser:
- en massa lila basilika;
- mynta - 5 grenar;
- citron - 1 stycke;
- socker - 90 g;
- vatten 1,4 liter.
beredning
Vatten koka tillsammans med sockret och häll den sköljda basilikan och mynten med kokande sirap. Låt bladen stå i ca 10 minuter och ta hand om citroner. Dela citrusfrukterna i halva och pressa saften ut ur den. Häll citronsaften i en basilikat och minta låt det svalna och spänna.
Drick från basilika - recept
Basil är väl kombinerad med bär, varför i säsongen rekommenderar vi att uppmärksamma denna dryck.
ingredienser:
- socker - 180 g;
- vatten 230 ml;
- blåbär - 85 g;
- citronsaft - 215 ml;
- vatten 2,2 liter;
- basilikor - 3 st.
beredning
Bilbär häll vatten, tillsätt socker och skicka för att laga mat i 20 minuter. När tiden har gått, masha bären och spänn sirapen. Blanda den varma sirap med citronsaft och sätt i basilikan. Låt sirapen vara helt kyld och späd sedan med vatten.