En av de mest populära dryckerna på sommaren är lemonad. Till skillnad från sin butiksmodell innehåller den hemgjorda produkten betydligt mindre socker, helt eliminerar tillsatsen av artificiella färger och smakförstärkare, och sommar sortimentet av produkter möjliggör genomförandet av ett stort antal recept. Om hur man gör lemonad hemma kommer vi att beskriva i detalj nedan.
Orange lemonad hemma
Orange limonad absorberade all den enorma citrusmak och arom. Bortsett från apelsinerna själva, citroner ger en stark syra att dricka och sötma - en liten mängd honung.
ingredienser:
- vatten 780 ml;
- honung - 45 ml;
- citronsaft - 115 ml;
- apelsinjuice - 260 ml;
- is.
beredning
Förbered en lätt honungsirap. För att göra detta, värm en liten mängd vatten tills varm och utspädd honung i den. Färdig sirap svag sval och blanda med resterande vatten. Tillsätt drycken med citrusjuice och is. Servera, dessutom dekorerade med en skiva orange.
Lemonade från tarhuna hemma
Vi brukade skilja "Tarhun" på stormarknadshyllor med den karaktäristiska smaragdgröna färgen, men den naturliga drycken från denna doftande ört känns inte alls utmärkad av sin inköpta motparts ljushet på grund av dess naturlighet.
ingredienser:
- vatten 980 ml;
- tarkhun - 18 grenar;
- socker - 45 g;
- saft en halv citron.
beredning
Sätt de torkade kvistarna av tarhun i en kanna och gnugga dem med socker för att störa integriteten, men inte förvandlas till mush. Häll den resulterande massan med ungefär ett glas kokande vatten för att lösa upp sockret, sätt sedan på citronsaften och det återstående vattnet. Låt drycken svalna helt.
Ginger lemonad hemma
Få från drycken, inte bara den maximala smak- och kylningseffekten, utan också gynna, kan du om du använder de användbara rötterna av ingefära och gurkmeja. En sådan ljus dryck skyddar dig från sommarkylan.
ingredienser:
- ingefära - 4 cm;
- gurkmeja rot - 1 stycke;
- löv av rosmarin - 5-6 st.
- vatten 980 ml;
- limes - 4 stycken;
- honung - 10 ml.
beredning
Skär rötterna av ingefära och gurkmeja, sätt en rosmarin till dem och fyll i ett glas varmt vatten. Låt den doftande buljongen minimeras i ca 10 minuter, dra sedan vätskan, tillsätt det återstående vattnet, honungen och bitar av kalk. Häll ut och servera drycken först efter förkylning.
Lemonade hemma recept med mynta
En av de mest uppfriskande ingredienserna är mint. Dess löv hittar ofta en plats inte bara i läskedrycker, men den här gången kommer vi återigen att hyra minan, efter att ha börjat det under lemonadreceptet.
ingredienser:
- mynta löv - 1 objekt;
- riven ingefära - 1/2 tsk;
- socker - 15 g;
- juice 2 citroner;
- vatten 470 ml.
beredning
Placera myntblad i en skål med mixer och slå dem med riven ingefära och socker. Förvänta dig inte en homogen pasta, men slå bladen så fint som möjligt och extrahera så mycket smak som möjligt. Vid denna förberedelse av lemonad hemma är nästan färdig. Tillsätt mintpastaen i kannen och häll den med citronsaft och vatten. Låt tills helt kylt, häll sedan i glas och servera.
Jordgubbslemonad hemma
ingredienser:
- citroner - 10 stycken;
- socker - 135 g;
- vatten 970 ml;
- Jordgubbe - 10 stycken;
- blad av basilika - 1/3 msk.
beredning
Kläm ut saften från ett dussin citroner, spänna det och kombinera det med vatten och socker. Häll blandningen i en kanna, sätt bladen av basilika och bär, och slå sedan allt med en nedsänkt blender tills bladen är malda och citronen själv blir inte rosa. Servera med is eller efter förkylning.