Båtar från kucchini i ugnen är underbara eftersom de kan innehålla några saker som bara kommer att komma till ditt sinne. Och ändå är deras främsta fördel en snabb och bekväm förberedelse, vilket är säkert att behaga någon älskarinna.
Båtar från courgetter med malet kött
ingredienser:
- courgette - 4 st.
- malet kött (fläsk eller nötkött) - 400 g;
- tomat - 2 st.
- lök - 1 stycke;
- ost - 50 g;
- vegetabilisk olja - 2 msk. skedar;
- peppar - 5 g;
- salt - 5 g.
beredning
Detta recept hjälper till att svara på hur man förbereder båtar från courgetter hemma.
Först och främst bör du tvätta courgetterna, torka dem med en torkduk, skära längs med en sked och ta bort massan från varje halva. Köttet bör läggas undan, men får inte i något fall kastas bort.
Då måste du göra fyllningen. Börja med att hugga löken fint och skicka det för att steka i pannan. När löken blir genomskinlig måste du lägga till det malet kött, salt och peppar och steka ingredienserna i 30-35 minuter. Efter 20 minuter lägger du tomaterna och massan av zucchini i fyllningen, blanda sedan noggrant fyllningen och låt den stekas i ytterligare 15 minuter.
Båtar från courgetter bör vara jämnt fyllda med köttfärsning, lägg på en bakplåt och strö över riven ost.
Ett bricka med courgetta ska skickas till en uppvärmd 170-180 graders ugn och baka en maträtt i 30 minuter.
Bootees från courgetter fyllda med svamp
Båtar från courgetter med svamp kan bli en ersättning för en maträtt med malet kött.
ingredienser:
- courgette - 4 st.
- svampar (mushrooms) - 300 g;
- lök - 1 stycke;
- vitlök - 1 kryddnejlika
- gräddfil - 2 msk. skedar;
- vegetabilisk olja - 1 msk. sked;
- peppar - 5 g;
- salt - 5 g;
- ost - 50 g.
beredning
Först måste du tvätta och torka marger, klippa dem sedan i två delar längs och ta ut massan från varje halva.
Därefter finhack löken och stek den i en panna i några minuter, lägg sedan till svamparna i små kuber och massan från courgetterna till löken. När vattnet från svamp och zucchini avdunstar, måste du salta och peppar blandningen och tillsätt den finhackad vitlök. Efter vitlök bör häll grädde och gryta mat i 5-7 minuter.
Medan fyllningen är stuvad, kan du rosta osten och ställa den åt sidan.
Lägg båtarna på ett bakplåt, oljat eller fodrad med papper. Fyll varje båt med stopp och strö med ost. Skicka pannan till ugnen och baka skålen i 10-15 minuter vid 180 grader.
Recept för zucchini - båtar med grönsaker
Båtar från courgetter med grönsaker är ett bra sätt att få ett lustigt barn att äta hatade livsmedel. Dessutom kan en sådan maträtt bli en idé för en original och lätt middag eller middag.
ingredienser:
- courgette - 4 st.
- tomat - 2 st.
- morötter - 1 stycke;
- lök - 1 stycke;
- svampar - 300 g;
- vitlök - 1 stycke;
- salt - 5 g;
- peppar - 5 g;
- ost - 50 g;
- majonnäs - 2 msk. sked.
beredning
Som i tidigare recept, är det första steget att förbereda kucchini, skära dem och skära massan från mitten på
Då måste du skära alla grönsaker i små kuber. I en stekpanna uppvärmd med olja ska du först skicka löken och efter några minuter tillsätt morötter, massan av kucchini och svampar och låt vätskan avdunsta. Därefter kan du lägga till tomater, vitlök och kryddor till grönsakerna, blanda allt grundligt och simma i 5-7 minuter.
På bakplåten måste du lägga ut båtarna från courgetterna, fylla dem med en vegetabilisk blandning, smörj med majonnäs och strö över riven ost och skicka sedan till ugnen och baka i 15 minuter med en genomsnittlig (170 grader) eld.
Klar mat kan serveras omedelbart från ugnen.
Som en zucchini mellanmål, väl serveras rullar av zucchini och squash pannkakor .