Idag är namnet Dr Atkins känt över hela världen, för i 1972 utvecklade han sin unika kost för viktminskning. Dieten förlorade inte popularitet, även om det faktum att läkaren vägde 117 kg och hade hjärtproblem uppenbarades. Det viktigaste är att hans system hjälpte många människor. Menyn på Atkins proteinhalt saknas praktiskt taget av enkla kolhydrater - sött och mjölprodukter, som bestämmer dess effektivitet.
Hur förändras Atkins dietmeny i sin kurs?
Det är ingen hemlighet att Dr. Atkins diet meny inte är homogen, men föreslår flera förändringar som motsvarar kursen av de fyra faserna av kosten. Låt oss betrakta dem mer specifikt:
1. Induktionsfas - inte mindre än 14 dagar. Det är den tid det tar för kroppen att återuppbygga och börja använda den energi som erhålls inte från kolhydrater, utan från fettlagret på kroppen. Fasreglerna är enkla:
- måltider 3-5 gånger om dagen i små portioner;
- inte mer än 20 gram kolhydrater per dag (till exempel i 1 äpple är de redan 15, vilket innebär att allt mjöl, nötter och frön, söt, frukt, inklusive) är uteslutna;
- delar ska passa på en salladsplatta;
- Undvik att dricka med aspartam och koffein;
- varje dag, strängt drick 2 liter vatten, dela hela mängden i små portioner.
Det finns tillåtet alla typer av kött, fjäderfä, fisk, skaldjur, gröna, icke-stärkelse grönsaker. Du kan lägga lite vegetabilisk olja till grönsakerna.
2. Fortsättningsfasen av viktminskning innebär fortsatt att man följer de redan studerade lagarna om näring. Vid denna fas är det lämpligt att lägga till fysiska belastningar och i enlighet med dem för att införa en liten mängd kolhydrater i kosten, men under inga omständigheter genom att inkludera i kosten av sötsaker. Varje vecka tillsätt 5 gram kolhydrater till kosten. Du bör hålla en dagbok med mat så att du inte blir förvirrad. I kosten bör anges:
- mejeriprodukter, ägg;
- ost;
- spenat och avokado;
- några nötter.
Denna fas av kosten varar tills du bara är 2-4 kilo upp till ditt mål.
3. Fasövergång för att bibehålla vikt. Varje vecka tillsätt ytterligare 10 gram kolhydrater till den dagliga kosten. Introducera mat sakta så att kroppen inte upplever stress. Om du märker att från vissa produkter börjar vikten att fluktuera och stiga kraftigt, kassera dem. Om istället för att växa tunna började tyngden växa, minska mängden kolhydrater per dag. Följande bör läggas till:
- morötter, potatis, betor;
- bönor, linser;
- frukt.
Den här fasen slutar bara när du äntligen har nått den önskade vikten.
4. Fasen för att bibehålla vikt. För hela denna tid har du redan bildat en vana med rätt näring, och nu blir det väldigt enkelt att hålla vikten. Det är viktigt att aldrig tillåta honom att avvika mer än 1-2 kg från idealet. Lägg inte till kosten av skadliga livsmedel, stanna på rätt diet .
Till slut kommer vi att titta på den ungefärliga menyn för Atkins-kosten, tack vare vilken det blir enklare för dig att navigera i det föreslagna systemet.
Atkins diet - menyn för dagen
Tänk på alternativen för den dagliga menyn för varje fas av Atkins dietcykeln.
Meny för dagen för 1: a fasen
- Frukost - sallad från kokt kyckling och Peking kål, te.
- Lunch - köttbuljong med kött och grönsaker.
- Snack - grillade grönsaker.
- Middag - grönsaksallad med bakad fisk.
Meny för dagen för andra fasen
- Frukost - stekt ägg från två ägg, havskalk.
- Lunch är soppa med spenat.
- Eftermiddagsmat - Sallad med avokado, gurka och gröna.
- Middag - kokt nötkött med zucchini stewed.
Meny för dagen för 3: e fasen
- Frukost - en del stewed bönor med tomater.
- Lunch - öra med gröna.
- Snack är äpple.
- Middag - Turkiet bakad med grönsaker.
Meny för dagen för 4: e fasen
- Frukost - en portion gröt bokhvede, stuvad med morötter och lök.
- Lunch - Kycklingsoppa med gröna.
- Eftermiddagsmat - en del yoghurt.
- Middag - bläckfisk med garnering av broccoli.
Ät en varierad och välsmakande måltid, och då kommer Atkins diet menyn inte att vara en börda för dig. Och det här är garantin för det, då kommer du att nå slutet och framgångsrikt gå ner i vikt!