Användbara egenskaper av vinbär

Specialister kallar vinbäret en unik bär, för även i en liten bär kombineras mikroelementen, mineralerna och vitaminerna harmoniskt, vilket gör det möjligt att använda det som ett antiviralt, immunmodulerande och till och med antikreftmedel. Nästan på någon tomt kan du hitta denna buske. Och någonstans, även alla tre sorter av vinbär - röd, svart och vitt. Forskare har visat påverkan av klimatiska egenskaper på de användbara egenskaperna hos currants: ju hårdare klimatet, desto mer användbara ämnen kommer att finnas i bären.

Användbara egenskaper av gul currant

Vita vinbär i människor kallas fortfarande gult eller guld på grund av färgen på bären. Från sin "syster" röda vinbär är det annorlunda i färg och smak. Men hennes trädgårdsmästare planteras på sina tomter mycket mindre ofta än röda och svarta vinbär.

Specialister uppskattar näringsvärdet av gyllene vinbär för dess användbara egenskaper. I sammansättningen av bär av denna typ av vinbär, många pektinsubstanser som effektivt renar humant blod från salter av tungmetaller och deltar i förnyelsen av blodceller, underlättar hjärtat arbete. Kockar gillar att laga en mängd olika gelé, sylt med vita vinbär.

Den maximala fördelen tillförs den person färska bär. De innehåller en stor mängd fibrer, kalium, magnesium, fosfor , järn, vitaminer A, C, E, P, B-vitaminer, betakaroten. Praktiskt taget "transparent" bär orsakar inte allergier, eftersom det helt saknar färgpigment.

Användbara egenskaper hos skogsbruken

Vild skogsmark kallas "omskrivning". Denna buske importerades från Nordamerika i början av XVIII-talet. För närvarande kan skogsbruken hittas nästan över hela den eurasiska kontinenten. Busk är anspråkslös, så det växer bra och fruktar på vilken mark som helst under olika klimatförhållanden.

Bären av skogsfrö är ett kors mellan bär av svarta vinbär och krusbär. De innehåller en stor mängd vitaminer A och C, så experter anser dem mer användbara än paprikor, persikor, citron.

Skogsbrus rekommenderas att användas som läkemedel och förebyggande medel både i råform (bär) och i form av buljonger (löv) för behandling av följande sjukdomar: mag-tarmkanalen, arytmi, hypertoni, beriberi, sjukdomar i cirkulationssystemet. Bärreparationer används också vid behandling av förkylningar, eftersom de har antipyretisk, diuretisk och diaphoretisk effekt.

Användbara egenskaper hos svarta och röda vinbär

Naturligtvis är svartbär den mest populära i sitt slag, det är ledaren i innehållet av C-vitamin, som i det är ca 570 mg, vilket är 4 gånger mer än i rött. Men rödvin innehåller en stor mängd vitamin A och leder med denna indikator bland släktingarna.

Bland användbara egenskaper hos både svarta och röda vinbär kan identifieras enligt följande: