Nyttårsmeny för ammande mödrar

Efter en barns födelse måste varje kvinna som ammar följa kosten. Det är ledsen, men denna regel sträcker sig även när alla runt det nya året firar och har kul på festbordet. Därför planerar en behandling för den här semestern, det måste finnas en nyårs meny för ammande mödrar, rätter från vilka enligt originalitet och smak inte borde vara sämre än huvudbordet.

Meny för nyår för ammande mödrar

Till en kvinna som bryr sig om en smula, kände sig inte upprörd, för på bordet borde hon vara minst tre färdiga måltider: sallad eller mellanmål, varm och efterrätt.

Vill bara göra en reservation att nyårets meny för ammande mamma inte ska innehålla stekt, rökt, sylt och fettrik mat. Och det är också nödvändigt att nämna ett tag från pickles, choklad, kaffe, inköpta glass och kakor, jästprodukter etc.

För närvarande inte lita på andra, och du måste lyssna på dig själv. Ät din favoritmat från vad du kan äta: Välj ditt favoritfett kött eller fisk (utom röda) och baka produkten i folie eller ost "lock". Tillsätt det med en rätter av grönsaker eller ris och du kommer att ha en riktig semester.

Meny för nyår för ammande kvinnor måste innehålla godis. Hemgjorda bakverk är alltid i hög efterfrågan på semestern. En kokad paj med frukt, bär eller morötter är utan garanti en garanti för ett gott humör och en läcker tefest i slutet av semestern.

Recept för nyårs meny för en ammande mamma

Pate från fjäderfä

ingredienser:

• filé av kalkon eller kyckling - 250 g;
• Smör - 2 msk. skedar;
• en liten morot - 1 bit;
• vaffel tartlets - 1 pack;
• för dekoration - oliver, färska grönsaker, etc.

beredning

Filet och skalade morötter koka tills kokt. Avlägsna från buljong, skär i bitar och tillsammans med smör, salt och 3-4 msk. Sked buljongen i en mixer. Med en sked fyller du tårterna och dekorerar med oliver, peppar etc.

Turkiet i Parmesan

ingredienser:

• kalkonfilé - 1 st.
• protein 1 ägg;
• Parmesanost - 50 g;
• salt till smak.

beredning

Tvätta fileten och torka den med en pappershandduk. Protein äggpisk tills skum tillsammans med saltet. Fillettlock med äggskum och rulle i parmesanflis, lägg på en bakplåt och baka i 30-40 minuter vid en temperatur på 180 grader. Garnering serveras med bakade eller kokta potatisar.

Apple mousse

ingredienser:

• äpplen - 300 g;
• semolina - 80 g;
• socker - 150 g;
• vatten 750 ml;
• citronsyra - 1 nypa.

beredning

Äpplen skalade, skivas i skivor och kokas i vatten tills det är mjukt (cirka 15 minuter). Ta bort frukten, slipa den i en mixer och sätt tillbaka den i buljongen, tillsätt socker och citronsyra. Koka och omrör för att tillsätta en mango. Koka 20 minuter, avlägsna från värme, svalna till rumstemperatur. Därefter sätter du allt i en mixer och slå till det frodiga skummet. Sätt moussen i en croissant och lägg den i kylan i 40 minuter. Servera till bordet i kylt tillstånd.

När du utformar nyårsmenyn för en ammande mamma, var noga med att ta hänsyn till hennes önskemål. Det är mycket viktigt att lagade måltider inte bara är säkra för hälsan och är användbara men också önskvärda. Först i detta fall kan mamma verkligen njuta av semesterens smak.