Torsk är en marin fisk. Bland annat står det ut med vitt skiktat kött, från vilken det är möjligt att laga ett stort antal rätter. Den största fördelen med torsk är en stor fördel för kroppen, vilket beror på närvaron av nödvändiga ämnen. Denna fisk kan vara en utmärkt ersättare för kött, och allt tack vare ett högprotein, vilket för 100 gram torskkött står för 16 gram protein.
Fördelar och skador av torsk
Först och främst bör det sägas att denna fisk är en kostprodukt, eftersom endast 100 gram fett per 100 gram behövs. Dessutom har torsk en lägre kaloriinnehåll , så om du vill gå ner i vikt eller titta på ditt utseende, var noga med att inkludera den i din kost. Vad är fördelen med torsk för kroppen:
- Denna fisk har en gynnsam effekt på mentala förmågor tack vare den stora jodmängden. Dessutom kommer det att vara användbart för gravida och ammande kvinnor.
- Om du har problem med blodet, var uppmärksam på torsken, eftersom det förbättrar blodcirkulationen och blodkoaguleringen.
- Användningen av torsk är den goda effekten den har på mag-tarmkanalens aktivitet. Det handlar om närvaron av vitamin PP, som inte kan ackumuleras och måste ständigt komma in i kroppen.
- På grund av den stora mängden svavel förbättrar denna havsfisk huden, håret och naglarna.
- Torsk förbättrar hjärnans aktivitet, eftersom det ökar syreflödet till hjärnan. Denna fisk innehåller många omega-3 fettsyror som förstör de drabbade
celler som orsakar onkologiska sjukdomar.
Förutom en så stor fördel för kroppen, kan torsk också orsaka skada. För det första handlar det om människor med individuell intolerans. För det andra, inkludera inte denna fisk i din meny om du har problem med njurarna, liksom med kolelithiasis och urolithiasis. Torsk kan skada människor, med överflöd av vitamin D , liksom hypotoni. Missa inte rätter från denna fisk, eftersom detta kan orsaka problem med matsmältningssystemet. Det är viktigt att överväga att torsk kan bära parasiter, så det måste utsättas för noggrann värmebehandling. Köp fisk endast på betrodda ställen, för att inte ifrågasätta dess kvalitet. Dålig kombinerad torsk och ost, eftersom detta kan orsaka matsmältningsbesvär.