När de tröttnar på de vanliga smörgåsarna kommer groatsna till räddning - stekt brödstycken. De är beredda som söta, då kommer ett utmärkt tillskott till te, och salt och jämn skarp - du får ett gott och välsmakande mellanmål. Hur man förbereder toast från brödet för alla tillfällen kommer vi att berätta för dig nu.
Recept för söta toasts från en loaf
ingredienser:
- mjölksmältad - 200 g;
- ägg - 2 stycken;
- loaf - 1 stycke;
- socker - 5 msk. skedar;
- vegetabilisk olja för stekning.
beredning
Baton skuren i skivor ca 1,5 cm tjock. Blanda ägg med smält mjölk och vispa. Vi lägger in i den resulterande blandningen skivor av brödet, de måste suga väl, men dehydreras inte. Sprid de beredda bitarna i en stekpanna med välvärmd vegetabilisk olja och steka från båda sidor tills en skorpa bildas. Klar croutons strö med socker, och tills servering till bordet, om så önskas, tillsätt sylt, sylt eller frukt.
Hur stekar du rostat bröd med en korv?
ingredienser:
- loaf - 12 skivor;
- kokt korv - 200 g;
- mjölk - 250 ml;
- ägg - 3 stycken;
- ost hård - 100 g;
- dill - 1 gäng;
- salt - 0,5 tsk.
- vegetabilisk olja.
beredning
Vispa ägg med salt. Ost och korv tre på en fin rivare och blanda bra. Vi värmer vegetabilisk olja i en stekpanna. I skålen häller vi mjölken, doppar in skivorna och sätter dem i ägget och steker dem i en stekpanna över en liten eld. När den ena sidan är täckt med en rodig skorpa, vänd på andra sidan, lägg ut korvmassan, jämnt fördela den. Täck stekpannan med ett lock och koka i ytterligare en minut. 2. Kokad rostat bröd med korv och ost som ströts med hackade örter.
Skålar från en bröd med ost
ingredienser:
- loaf - 3 skivor;
- ost med en tjocklek av ca 4 mm - 3 skivor;
- ägg - 1 stycke;
- smör - 1 msk. sked;
- vegetabilisk olja - 1 msk. sked;
- salt - nypa.
beredning
Äggpisk med tillsats av 3 matskedar vatten och en nypa salt. Smält smöret i en stekpanna på en liten eld och lägg sedan till vegetabilisk olja. Varje skiva av brödet dyppas först i en smet och sprids sedan på en stekpanna, stek tills guldbrun. Vrid sedan croutonerna och på den heta sidan och sprida omedelbart en skiva ost. Täck stekpannan med lock och koka i 2-3 minuter med minimal värme. Vi serverar sådana croutoner till bordet omedelbart, medan de fortfarande är varma.
Läckra skålar från brödet
ingredienser:
- loaf - 8 skivor;
- indunstad mjölk - 200 g;
- ägg - 3 stycken;
- vatten - 3 msk. skedar;
- vegetabilisk olja.
beredning
Slå ägg, tillsätt kondenserad mjölk och vatten, blanda. Doppa brödet i denna blandning så att den är väl genomvattnad. Och sedan lägger vi på en stekpanna med förvärmd vegetabilisk olja och stekar från 2 sidor.
Skålar från en bröd med ägg, mjölk och sylt
ingredienser:
- loaf - 10 skivor;
- ägg - 3 stycken;
- mjölk - 200 g;
- smör för stekning
- kanel, muskotnöt - att smaka på;
- sylt - att smaka.
beredning
Vi tar 5 skivor av en loaf och sprids på var och en med sylt. Top med en andra bit av en loaf. Ägg blandat med mjölk, smaka till muskatmos, kanel och visp. Vi lägger ämnena i den resulterande blandningen. Smält smöret i en stekpanna, lägg ut croutonerna och steka från två sidor till rouge.
Skålar från en loaf med vitlök
ingredienser:
- loaf - 1 stycke;
- majonnäs - 100 g;
- kokt ägg - 3 stycken;
- vitlök - 4 kryddnejlika
- Gurka färsk eller salt - 1 stycke;
- sprutor - 1 bank
- vegetabilisk olja för stekning.
beredning
Baton skärs i skivor och lägg i en stekpanna med välvärmd vegetabilisk olja. Stek från båda sidor till en rodig skorpa. Sedan gnugga toast med vitlök, innan du doppar det i salt. Kokt ägg och gurka skärs i muggar. För varje toast sätter vi på en cirkel med ägg, gurka och 1 bröd. Om så önskas kan sådana croutoner fortfarande vara dekorerade med gröna.