Om du är en riktig älskare av kokad kondenserad mjölk, måste din nästa hemläckage nödvändigtvis vara en av kakorna enligt recepten nedan. För att lägga kondenserad mjölk här är det möjligt både i glasyren / grädden och direkt i kakorna själva, och kanske även i båda, och i en annan, är olika kakor med kokad kondenserad mjölk från vårt material utformad för att behaga alla.
Svamptårta med kokt kondenserad mjölk - recept
En klassisk tårta med vaniljkaka, kondenserad mjölk och smörkräm är ett utmärkt alternativ för alla som vill kombinera alla klassiska smaker i en klar maträtt. En sådan tårta är kanske inte lämplig för varje dag, men som den främsta delikatessen till ära av semestern passar perfekt.
ingredienser:
För kex:
- mjöl - 245 g;
- bakpulver - 10 g;
- smör - 135 g;
- socker - 195 g;
- äggvita - 5 st.
- mjölk - 235 ml;
- burk med kokad kondenserad mjölk.
För grädde:
- Smör - 185 g;
- pulveriserat socker - 440 g;
- kräm - 95 ml.
beredning
Den första blandar det första paret torra ingredienser från kexlistan. Separat från dem kombineras rumstemperaturolja med granulärt socker. Allt detta är slagen till konsistensen av luftig vitlig grädde, varefter äggvitorna gradvis introduceras till den. När proteinerna tillsätts stoppas inte piskningen i ytterligare 3-4 minuter. Till oljekrämmen börja omväxlande häll mjölblandningen och häll mjölken. När degen samlas ihop och det finns inga klumpar kvar i den - färdig, häll över 20 cm av mögel och lämna den vid 180 i en halvtimme. Klar kex ska vara helt avkyld och dela var och en av dem i hälften.
Nu till en enkel kräm för vilken ett mjukt smör slås i en kräm med pulver, och sedan kombinera den färdiga massan med vispgrädde.
Var och en av de skurna kakorna blandas med kondenserad mjölk och placeras ovanpå varandra. Kaka tårta täcker med ett lager av grädde och häll hela ytan av kondenserad mjölk.
Förutom kondenserad mjölk mellan skikten av kex kan du lägga frukt, till exempel, förbereda en tårta med kokt kondenserad mjölk och bananer, eller skivor choklad.
Tårta av kakor och kokt kondenserad mjölk
Om det inte finns en ugn eller en önskan att tinker med ett kexprov, byt du kakekakorna med kexkakor. Denna kaka är beredd många gånger snabbare, och dess smak och lukt är inte på något sätt sämre än standardkakan.
ingredienser:
- Malt kanel, kardemumma - 1/2 tsk varje;
- grädde för att piska - 480 ml;
- en burk kokad kondenserad mjölk;
- chokladkakor - 30 st.
beredning
Vispa kokt mjölk med kryddor och en nypa salt. Särskilt skaka grädden i ett fast skum, och när det händer, häll i portioner i den kokta kondenserade mjölken tills grädden blir homogen. Lägg i 6 kakor i vilken form som helst för att baka och täcka var och en av dessa kakor med grädde och kondenserad mjölk. Stränga skikten och skicka sedan den färdiga chokladkakan med den kokta kondenserade mjölken till kylskåpet.
Pannkaka tårta med kokad kondenserad mjölk
Vi vet alla om de vanliga våffelkakorna med kokad kondenserad mjölk, men istället för att smaka färdiga skivor med samma kondenserade mjölk kan du experimentera och lägga mycket mer i delikatessen genom att ersätta de bitade våfflorna med pannkakor.
ingredienser:
- mjöl - 220 g;
- kakao - 35 g;
- ägg - 4 stycken;
- mjölk - 355 ml;
- kokad kondenserad mjölk.
beredning
Förbered pannkaka degen, först blanda alla torra ingredienser separat från vätskor, och sedan kombinera dem tillsammans. Låt degen ta en timme i kylan och stek i små portioner. Sprid vart och ett av de kylda pannkakorna med kondenserad mjölk och skicka sedan till kylskåpet. Klar tårta efter kylning dekorera till din smak.