Kakan på våra bord är ofta en symbol för en semester eller en fest med gästerna. Men efter att ha läst den här artikeln och läst hur man gör en idealisk tårta kommer en sådan fest på bordet att hända mycket oftare. Det är trots allt en perfekt underbar och lätt tårta.
Recept på en idealisk tårta med valnötter hemma
Denna kaka är värt att börja laga mat med att du lägger kokt kondenserad mjölk. Var inte lat för att laga den hemma, men inte köpa redo. Så smaken och konsistensen av grädden är verkligen idealisk.
ingredienser:
- mjöl - 230 g;
- honung - 70 g;
- ägg - 4 stycken;
- socker - 250 g;
- rum - 50 ml;
- smör - 200 g;
- nötter - 200 g;
- kokad kondenserad mjölk - 1 järnburk
- läsk - ½ tsk;
- citron - 1 stycke;
- vanillin.
beredning
Ägg, honung, konjak och socker kan viskas väl till homogenitet. Nötter krossad med en mixer eller i en kaffekvarn i en crumb. Hälften av nötterna hälls i ägget och vi häller även vanilj och läsk, blanda. Vi lägger till mjöl på delarna, siktas nödvändigtvis. eftersom i själva verket är våra kakor kex, då är mjölsiftning helt enkelt ett obligatoriskt förfarande. Då är kakorna bra och kommer att vara mjuka och luftiga. Vi slår degen bra, det blir ganska flytande. Från det behöver vi baka 3 kakor. Det är bäst att göra detta i en delad form, oljad eller täckt med pergament, vid en temperatur av 180 grader 20 minuter.
För grädden, slå det mjuka smöret med kondenserad mjölk, tillsätt de återstående nötterna och citronsaften. Du kan också mala citronmassan i en mixer och lägga den i grädden. Vi blandar det bra och lägger det i kylskåpet tills kakorna är bakade och helt svala.
Kylda kakor missade rikligt grädde, inte glömma kakans sida. Dekorera kan ströas med kakao eller nötter. Eller tillsätt resten av grädden av kakao och dekorera med en konditori.
Så att baka en nötkaka-tårta "Ideal"
Vid framställning av denna tårta piskar huvudverkan, så mixaren blir helt enkelt en oumbärlig assistent.
ingredienser:
- ägg - 4 stycken;
- mjöl - 250 g;
- smör - 450 g;
- socker - 210 g;
- pulveriserat socker - 200 g;
- nötter - 170 g;
- espressokaffe - 160 ml;
- läsk - 0,5 tsk.
beredning
Vi gnider 200 g mjukt smör med socker och, whisking, man går in i ägg. Sifta mjölet tillsammans med soda och
Olja och socker pulver visp, lägg till rester av nötter och 60 ml kaffe (eller 2 matskedar av en sked vattenlöslig i 1 msk). Denna grädde promazyvaem kalla höljen och dekorera till din smak.