En lätt och doftande soppa med ris och potatis passar perfekt till lunch och alla kommer att tycka om det utan undantag. Alla kan svetsa det, och vi hjälper dig med det här!
Recept av soppa med ris och potatis
ingredienser:
- kyckling - 500 g;
- morötter - 1 stycke;
- potatis - 2 stycken;
- Runda ris - 0,5 objekt;
- kryddor;
- laurel torrt blad - 2 stycken;
- filtrerat vatten - 2 liter.
beredning
Vi tvätta kycklingen, rengör den försiktigt från huden, skär i skivor och släng i en panna fylld med kallt vatten. Vi skickar disken till elden, låt dem koka, ta bort skummet som har stigit och koka buljong i 45 minuter, vilket minskar flamman. Under tiden rensar vi grönsaker och skär potatis i små kvarter, och morötter rensas med halva ringar. Ris sätts i en sik, tvättas flera gånger och lämnar att dränera. I kokande buljong smaka kryddorna till smak, laurel torrt löv och koka i ca 20 minuter och ta sedan ut köttet. Buljong, om möjligt, filtrera i en ren kastrull, tillsätt morötter, potatis och häll ut ris. Vi hämtar soppan och lagar mat i ytterligare 20 minuter. Kyckling skärs i små bitar och läggs till färdig maträtt.
Svamp soppa med ris och potatis
ingredienser:
- Runda ris - 0,5 objekt;
- färska mushroner - 300 g;
- morötter - 2 stycken;
- Smör - 2 msk. skedar;
- glödlampa - 1 stycke;
- potatis - 3 st.
- vattenfiltrerad - 2 liter;
- tomatpasta - för att smaka
- färska grönsaker och gräddfil för servering;
- kryddor.
beredning
Mjölkret sköljs, bearbetas och hakas i små skivor. Risen tvättas, hälls i en gryta, lägger svamp, lägg lite smör och häll lite vatten. Vi smäller på en liten eld, och under tiden rensar vi löken med morötter och tunt skrot. Vidare passerar vi grönsakerna på vegetabilisk olja till guldfärg. Vi skalar potatiserna och hugger dem i skivor. Tillsätt sedan vegetabilisk rost och potatis i en gryta, lägg upp vattnet och koka tills det är klart. I slutändan slänger vi kryddor, laurelblad och tomatpasta. Stänk rissoppa med potatis utan köttstrimlad örter och krydda med gräddfil.
Soppa med ris och potatis i en multivariat
ingredienser:
- kycklingbröst - 1 stycke;
- morötter - 1 stycke;
- ris - 0,5 objekt;
- glödlampa - 1 stycke;
- vegetabilisk olja - 4 msk. skedar;
- potatis - 3 st.
- kryddor;
- vatten - 2 liter;
- färska gröna - för dekoration.
beredning
Potatiserna tvättas, rengörs och skärs i kuber. Morötter bearbetas och gnids med tunna strånar på en rivare. Rengör glödlampan med halva ringar. Ris hälls i en kopp, tvättas flera gånger och kastas i en kolander. Med kycklingbröst klippa försiktigt hela köttet och hugga det i skivor. Häll lite olja, koka lök, morötter och koppla grönsakerna i flera minuter och lägg ut programmet "Baking" i koppen. Lägg sedan till potatisarna, häll riset och sätt köttet. Vi kryddar allt med kryddor, häller vatten och ställer in "Quenching" -läget, laga soppen till ljudsignalen. Därefter häll det på tallrikar och strö med hackade färska örter.
Soppa med ris, potatis och kött
ingredienser:
- nötköttmassa - 500 g;
- potatis - 5 st.
- glödlampa - 1 stycke;
- morötter - 1 stycke;
- ris - 1 föremål;
- kryddor;
- filtrerat vatten - 1,5 liter;
- vegetabilisk olja.
beredning
Nötköttmassa tvättas och läggs i en skål multivarka, oljad. Vi ställer programmet "Baking" och stekar i 30 minuter. Under tiden bearbetar vi grönsakerna och skär lökan i halva ringar, morötterna med halm och potatis med små bitar. Efter ljudsignalen tillsätt lök med morötter, rör om och torka i ytterligare 10 minuter. Kasta sedan potatisen och häll riset. Fyll med vatten och koka soppa i ca 2 timmar i "Quenching" -läget. Innan servering, krydda maträtten med kryddor och dekorera med gröna.