Pizza är en nationell italiensk maträtt, förtjust i många länder. Det serveras i restauranger som säljs i butiker, men vissa hemmafruar älskar att laga pizza hemma och skämma bort sitt eget hushåll. Det klassiska matlagningsreceptet använder jästdeg , men om du behöver göra denna maträtt snabbt, använd våra pizzakokningsrecept i en stekpanna.
Ett pizza recept i en minut i en stekpanna
ingredienser:
- Råna gräddfil - 4 msk. skedar;
- majonnäs - 4 msk. skedar;
- kycklingägg - 2 st.
- Vete mjöl - 150 g.
För fyllningen:
- tomat - 2 st.
- morötter - 1 stycke;
- ost - 200 g;
- korv, korv, kött - viljan;
- Bulgarisk peppar - 1 st.
- oliver utan frön.
beredning
Detta enkla pizza recept i en stekpanna är enligt följande: Alla ingredienser för degen blandas noggrant i en skål till en ganska flytande deg, vilket påminner om konsistensen av den statliga gräddfilen. Den resulterande blandningen hälles på en smörjd med solrosolja, en kall stekpanna. Sedan spred vi en mängd fyllningar - tomater, morötter, korv, oliver. Topp med ett tjockt lager riven ost och lägg på en svag eld, som täcker allt med ett lock. När osten har smält är pizzan klar.
Recept för hemlagad pizza i en stekpanna
ingredienser:
För provet:
- vetemjöl - 150 g;
- gräddfil - 5 msk. skedar;
- kycklingägg - 2 st.
- salt - efter smak.
För fyllningen:
- ost - 200 g;
- körsbärstomater - 4 st.
- syltad svamp - 100 g;
- kött - 150 g;
- greener - om så önskas.
beredning
I en skål hälls siktat mjöl, tillsätt sur grädde i det, bryt ägget, smör salt och blanda alla ingredienser tills en homogen deg erhålls. Stek pannan med olja och sprida jämnt vår massa. Skär tomaterna i cirklar, sprida dem över pizzaens yta. Sedan sprider vi kokt kött, svamp, strö med riven ost, täcka med lock och vänta 10 minuter. Så fort osten helt smälter, ta av stekpannan från elden och servera den till bordet. Vår pizza med svamp i stekpannan är klar!
Recept på potatispizza i en stekpanna
ingredienser:
- ägg - 1 stycke;
- potatis - 5 st.
- vetemjöl - 150 g;
- salt - efter smak
- vegetabilisk olja;
- kryddor - på vilja.
För fyllningen:
- korv - 300 g;
- tomat - 2 st.
- oliver - 5 stycken;
- ost av hårda sorter - 200 g;
- majonnäs - 50 ml;
- ketchup - 50 ml.
beredning
Receptet på en utsökt pizza i en stekpanna är ganska enkel. Vi tar potatis, rengör den, gnugga den på en stor rivare, tillsätt salt, ägg, kryddor och mjöl. Vi blandar allt grundligt. Blandningen som ett resultat bör bli lite tjockare än vanliga fritters. Häll lite olja i stekpannan och fördela den över hela botten och smörj grundigt grytorens väggar. Sprid nu potatiedeggen i ett jämnt lager, ca en centimeter tjockt och stek kakan i 5 minuter på medium värme. Den här gången förbereder vi påfyllningen: korv skärs i cirklar, ost tre på en rivare, tomater och oliver skärs godtyckligt. Alla ingredienser
När vår potatispizza bas är täckt med en gyllene skorpe, vänd den och stek den på andra sidan i en panna. Nu är den färdiga kakan smurt med en blandning av ketchup och majonnäs, strö med hackade tomater. Lägg sedan ut oliverna och korven. I slutändan släpper vi all riven ost. Täck stekpannan med lock och stek pizza i ca 5 minuter. Öppna sedan och laga så mycket som all den vätska som har kommit ut av deg, tomater, oliver är förångade och potatisen "tårta" är täckt med krispig skorpa.