Inte alla goda smörgåsar kan anses vara användbara. Kombinationen av bröd med ett tjockt lager smör och korv är svårt att kalla hälsosam mat. Dock kan en smörgås göras och välsmakande och användbar. Till exempel, om du använder avokado massa som huvudingrediens. Avokado innehåller nästan inte kolhydrater, socker, kolesterol och skadliga fetter, och avokado pasta, eller guacamole, är ett bra alternativ till olja. Nästan alla recept av avokado smörgåsar använder mycket mjuka frukter, så att efter att ha tryckt ett finger på den var det en liten dun. Vi erbjuder några enkla recept för smörgåsar med avokado, vi hoppas att du gillar dem.
Smörgåsar med avokado och lax
Avokado kombineras perfekt med röda fiskar, låt oss ta till exempel lax.
ingredienser:
- bröd eller rostat bröd
- avokado;
- lax;
- citronsaft;
- ost och svarta oliver för dekoration.
beredning
Fisk och kött avokado skärs i tunna skikt. Till avokadoerna mörkades inte, vi smörj det rikligt med citronsaft. På toast, sätt avokado, ovanpå en bit fisk. När du serverar, dekorera en smörgås med avokado och lax med oliver och ost.
Smörgåsar med avokado och vitlök
En variant av en smörgås med avokado för ett enkelt och hälsosamt mellanmål.
ingredienser:
- bröd för rostat bröd - 10 stycken;
- olivolja - 50 ml;
- avokado -1 pc.
- vitlök - 2 kryddnejlika
- salt - 2 g;
- citronsaft - 20 ml.
beredning
Skär skålarna i trianglar, smör brödet med en liten mängd olivolja. Lägg sedan brödet i en förvärmd till 180 graders ugn i 5-7 minuter. Den tvättade och skalade avokado skiljs från stenen och vi gör en puree från den i en mixer. Tillsätt krossad vitlök, en matsked olivolja, en matsked citronsaft, rör om. Rostad toast, ta bort från ugnen, låt oss svalna lite. Härifrån gnuggar vi bröd med en klippt vitlöksklyfta, sprid den färdiga pastaen från avokado och dekorera med gröna.
Smörgåsar med avokado och tomater
Detta mellanmål är snabbt och lämpligt för familjen frukost, och för en festlig fest.
ingredienser:
- avokado - 1 st.
- tomat - 1 pt.
- smör - 2 msk. skedar;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- ost - 100 g;
- salt;
- svartbröd - 8 stycken.
beredning
Stek brödet i smör i några minuter. Vi gnuggar det rostade brödet med vitlök. Vi hugger tomaterna i tunna skivor. Avokadosmassan skärs i tallrikar. Vi sprider tomaten på brödet, sedan avokado, lite saltad, strö över riven ost. Vi lägger smörgåsarna i en förvärmd ugn till 220 grader, baka i 5-10 minuter tills osten börjar smälta. En smörgås med avokado och tomater är klar.
Nu vet du att inte bara sallader från avokado har rätt till liv i din kokbok. Var noga med att prova dessa enkla recept och ha en bra aptit för dig!