På grund av sin ovanliga smak och arom har selleri använts i flera århundraden i kök i olika länder, oftare som huvudrediens i sallader och snacks. Samtidigt blir varje år den gröna geografiska populariteten alltmer. Om innan älskare av selleri måste göra en ansträngning för att köpa den, så säljs allting bara i nästan varje butik eller någon grönsaksmarknad.
Fördel och skada av selleri stilkar
Det bör sägas att denna grönsak innehåller bara en stor mängd vitaminer, mineraler och spårämnen, som är av största fördel för människokroppen. Selleri är en utmärkt källa till vitaminer K, C, B6, A och beta-karoten, innehåller användbar kostfiber och kaliumftalat. Det är också värt att notera att denna grönsak inte innehåller fett och kolesterol, vilket är särskilt viktigt för dem som kämpar med extra pounds. En diet för selleri är ett utmärkt alternativ att berika din kropp med vitaminer och ge figuren ett smal utseende.
Användbara egenskaper hos selleri och kontraindikationer
När du överväger de användbara egenskaperna hos selleri, måste du veta att denna grönsak används inte bara i matlagning och för viktminskning, men också i icke-traditionell medicin. Så, den vanliga användningen av selleri bidrar till en effektiv diuretisk verkan, vilket är mycket viktigt för vissa sjukdomar i det genitourinära systemet. Löv har fastigheten att läka sår och lindra klåda och irritation. Dessutom kan komponenterna i selleri hjälpa till att bli av med spasmer i magen och tarmarna, liksom från förstoppning.
Men förutom positiva stunder kan selleri vara skadligt. Så, selleri kan inte användas av gravida kvinnor, särskilt de som är i den sista trimestern. För att begränsa användningen av selleri är det också nödvändigt för dem som lider av epilepsi eller har misstankar om urolithiasis.
Vad är användbart selleri för viktminskning?
Denna grönsak har inte bara en positiv effekt på människors hälsa, det är också bra för dem som vill gå ner i vikt. I många avseenden är dess användbarhet för viktminskning betydande på grund av det faktum att selleri innehåller en minsta mängd kalorier, och därför kan du äta det ganska mycket, och det gör inte ont, utan tvärtom hjälper det att bli av med överflödiga kilor, eftersom kroppen behöver smälta en grönsak för att spendera mycket mer energi än vad som finns i selleri. Och ändå är roden av selleri, om skadan och nyttan som vi redan har sagt, väldigt näringsrik och kommer att bidra till att glömma hungern under en lång tid.
Applicering av selleri för viktminskning
Som vi sa, att bli av med övervikt av selleri - bara en idealisk grönsak. Och om du bestämmer dig för att gå på diet med selleri för viktminskning, bör du veta att inom ramen för denna diet kan du laga en stor mängd läckra, hälsosamma och kalorifria rätter.
Selleri rätter kan ätas dagligen och till och med flera gånger om dagen, vilket är utmärkt för en kortsiktig kost. Ett utmärkt alternativ att använda denna grönsak som en ersättning, till exempel i stället för en tallrik med fet och skadlig borscht för att äta potatismos för bantning, som är förberedd på samma sätt som potatismos, men med minimal tillsats av fetter.
Nutritionists säger att om du äter daglig selleri mat, för en vecka i sig kan du gå ner i vikt med ett par kilo. Och om du kombinerar användningen av denna grönsak med fysisk belastning och rätt näring, kan du för ett par månader uppnå ett fantastiskt resultat.