Recept för sallader med crackers och rökt kyckling är mycket enkla i körning. De är läckra och hjärtliga, och även ljusa. Dessutom kan i mellanmålet alltid lägga till någon komponent, eftersom kyckling passar perfekt med många smaker.
Sallad med koreanska morötter, rökt kyckling, majs och croutoner
ingredienser:
- rökt bröst - 175 g;
- Ost hårt "ryska" - 135 g;
- morötter koreanska - 75 g;
- majs - 155 g;
- majonnäs;
- grönsaker, salladsblad;
- Lentenolja - 25 g;
- baguette.
beredning
Skär det röda bröstet i små kuber och ta tag i beredningen av brödrullarna från baguetten. Skär brödet i kuber och stek i en uppvärmd stekpanna tills en krispig rostskorpa visas och svalna dem. Nästa ost, du måste rosa på en stor rivare. Under kallt vatten sköljer bladen på sallat, torr och vackert fördelas till en maträtt. I behållaren lägg till alla ingredienser, tillsätt majs, morötter koreanska, förutom krackare, och blanda. Säsong med majonnäs och fördela på en tallrik, över löv. Strax före servering, strö över croutons och dekorera med grenar av färska gröna.
Sallad med rökt kyckling med bönor och croutoner - recept
ingredienser:
- kycklingfilé rökt - 1 stycke;
- konserverade röda bönor - 175 g;
- syltad gurka;
- små toasts;
- majonnäs .
beredning
Kyckling skuren i små kuber. Marinerade gurkor måste skalas och krossas på samma sätt. Skicka de skurna ingredienserna till en lämplig skål och lägg till crunchesna.
Med bönor dränera vätskan och häll i huvudingredienserna. Smaka på salaten med majonnäs, blanda igen och skjut den på en platt servering.
Caesarsallad med rökt kyckling, croutoner och tomater
ingredienser:
- Kål Peking - 475 g;
- rökt kycklingfilé - 265 g;
- vitlöksklyfta - 2 st.
- körsbär - 175 g;
- liten baguette - ½ pc.
- Lentenolja - 55 g.
beredning
Först, förbered dressing för toast, peeling vitlök, hugga och blanda i en kopp smör.
Kycklingfilé skärs i små kuber. Peckinu strimla och skär körsbären i halva eller kvart. Ostslip på en stor rivare. Nu förbinder vi alla ingredienser, förutom tomater i en salladsskål och börjar göra rusks. Stek brödkubarna i vitlökolja, lägg till lite.
Kapaciteten i vilken vitlök och olja lagrades har ingen brådska att tvätta, det finns säkert kvar vitlök kvar där. Tillsätt den nödvändiga mängden majonnäs, rör om och krydda med en kryddig såsallad.
Skift den beredda salladen i en lämplig maträtt, dekorera de tidigare skurna tomaten och kasta en handfull kyld toast på toppen.