Sallad med räkor och ananas - en originalrätt, perfekt för festliga bord och mottagningar. Lätt att förbereda och raffinerad sallad, kommer säkert att njuta av både vuxna och barn.
Sallad med kyckling, räkor och ananas
ingredienser:
- kycklingbröst - 0,5 st.
- konserverad ananas - 100 g;
- räkor - 150 g;
- cedertolja - för tankning;
- ost - 100 g;
- oliver - 50 g;
- majonnäs.
beredning
Så kycklingbröstet kokas i förväg, kyls och skärs i kuber. Med konserverad ananas, dränerar du noggrant juice och krossar den i samma bitar. Räsa avfrost, rengör och stek på olja med tillsats av kryddor. Skär oliverna i halva och kombinera alla ingredienser i en salladsskål. Topp med ost, riven på en fin rivare och fyll i med cedertolja. Original och utsökt ananas sallad med räkor och ost är klart!
Recept på sallad med räkor och ananas
ingredienser:
- krabba pinnar - 200 g;
- konserverad ananas - 100 g;
- kycklingägg - 2 st.
- ost - 70 g;
- kokta räkor - 150 g;
- majonnäs - till smak.
beredning
Krabba pinnar i förväg komma från frysen, finskal och sätta i en salladsskål. Vi tar bort den konserverade ananas från burken och krossar den. Ägg kokas, kyls och finhackas. Hard ost tre på en rivare och lägg allt i en salladsskål. Tillsätt kokt räkor, krydda med majonnäs, peppar svartpeppar och mixa. Klar sallad med krabba pinnar, räkor och ananas kyls i 30 minuter i kylskåpet och serveras på bordet.
Sallad med avokado, räkor och ananas
ingredienser:
- salladsblad - 100 g;
- räkor - 10 stycken;
- röda lökar - 1 st.
- körsbärstomater - 5 st.
- färsk gurka - 2 st.
- avokado - 1 stycke;
- Färsk ananas - 50 g;
- vitlök och dill - att smaka på.
För tankning:
- olivolja;
- granulär senap;
- citronsaft;
- majonnäs - 1 tsk.
beredning
Vi rengör räkorna, ta en stekpanna, häll olja på den, kläm ut en vitlökskiva och sprida räkorna. Vi väntar på 5 minuter och så fort som skaldjur börjar byta färg saltar vi dem, blandar dem, tar bort dem från elden och lämnar dem i stekpannan. Nästa börjar vi skära grönsaker: konserverad ananas - skivor, körsbärstomater i halva, färska gurka - cirklar och lök - halvringar. Avokado rengjorda, strimlad skivor och strax ströks med citronsaft, så att frukten inte mörkades.
Låt oss tvätta salladsbladen, riva försiktigt dina händer och lägg ut på botten av en djup skål. Sedan lägger vi alla andra ingredienser i valfri ordning för att göra det vackert. Du kan helt enkelt bilda en liten bild och lägga salladsblad i mitten. I slutet vi dekorera allt med räkor, salt, peppar och vatten med en dressing. Klar sallad är inte blandad, vi lägger den i kylskåpet och lägger den på bordet på ungefär en halvtimme.
Sallad med räkor, ananas och äpple
ingredienser:
- majonnäs - 100 ml;
- kräm 10% - 100 ml;
- cognac - 0,5 tsk.
- gröna äpplen - 2 stycken;
- glödlampa - 0,5 st.
- räkor - 700 g;
- äggvakt - 12 stycken;
- konserverad eller färsk ananas - 200 g;
- ketchup;
- kryddor.
beredning
Ananas rengörs och hakas i kuber. Räkor, utan upptining, koka i 4 minuter i saltat vatten. Sedan kastar vi tillbaka den till kolven, kyler den och rengör den från skalet. Lök rengörs och finhackas, äpplen tvättas, krossas med kuber. Ägg koka, rena från skalet. Mayonnaise blandas med grädde, ketchup , häll konjak, salt och peppar. Nu blandar vi alla ingredienser i en salladsskål, dekorera ovanifrån med ägg i halva och häll såsen.