Röda sallad med vitlök är en underbar vitaminrätt som kommer att ladda dig med energi och höja din immunitet. Det visar sig gott och samtidigt otroligt användbart. Men den största fördelen är att du bara spenderar några minuter att förbereda. Det rekommenderas att ge det till och med till barn, vilket minskar mängden vitlök.
Recept för rödbeta sallad med vitlök
ingredienser:
- Råbetor - 65 g;
- vitlök - 10 g;
- grön fjäder båge - för dekoration;
- majonnäs - 105 g.
beredning
Betor tvättas från föroreningar och läggs i en panna med kokande vatten. Koka och svalna sedan, skalla det och gnugga det. Vitlök bearbetas, krossas genom en press och blandas med rödbetor. Vi klär sallad med majonnäs och dekorera med hackade gröna lökar.
Röda sallad med ost och vitlök
ingredienser:
- rödbetor - 605 g;
- majonnäs - 55 ml;
- salt - till smaken;
- ost hård - 155 g;
- vitlök - 3 tänder.
beredning
Rötterna tvättas med en pensel och kokas i 55 minuter i saltat vatten. Därefter kyls grönsaken, rengörs och revas. Lägg ihop knäppt vitlök och lumpig ost i förväg. Vi fyller maträtten med majonnäs och blandar den grundligt med en sked.
Röda sallad med pommes frites och vitlök
ingredienser:
- betor - 305 g;
- valnöt - 105 g;
- pommes frites utan pips - 105 g;
- vitlök - att smaka på;
- gräddfil med låg fetthalt - 25 ml.
beredning
Innan du gör en grönsaksallad med vitlök, laga alla ingredienser: Koka betorna, kyla och behandla. Sedan slipa den på en rivare med stora hål. Pudonplommon tvättas väl, sorteras vid behov, häll kokt vatten och låt stå i 15 minuter. När vätskan är tömd, torkas frukter med en handduk och finhackad. Valnötter tas från skalet och kärnorna i mixern krossas. Några vitlöksklyftor separeras från huvudet, rengöras av skinkorna och passerade genom en vitlökpress. Den resulterande vasslan blandas med gräddfil och lite podsalivayem. Lägg nu alla ingredienser i betesallad i en djup skål, krydda med gräddfilssås, blanda väl och sprid på en vacker maträtt.
Röda sallad med vitlök utan majonnäs
ingredienser:
- Råbetor - 410 g;
- vitlök - 3 tänder;
- valnöt - 35 g;
- sur gräddfett - 35 ml;
- färska gröna - om så önskas;
- salt - till smaken.
beredning
Så först och främst tvättar vi betorna och kokar i en uniform till ett mjukt tillstånd. Sedan kyler vi grönsaken, rengör den och gnuggar den på den största rivaren. Vitlök bearbetas och pressas genom pressen. Blanda alla beredda ingredienser i en bred skål. Vi fyller rödbeta sallad med vitlök fettsyror, strö med hackade valnötter, mixa och sätt på bordet, dekorera med färska gröna om så önskas.