Godkänn att ibland vill du äta en enkel och utsökt mat! Till exempel, som bakade potatis! Låt oss överväga flera sätt att förbereda det.
Bakade potatis på kol
ingredienser:
- unga småpotatisar - 1 kg;
- lera - 100 g;
- majonnäs - 2 msk. skedar;
- skarp senap - 1 msk. sked;
- vitlök - 5 dentiklar;
- persilja grönsaker;
- kryddor.
beredning
Unga potatisar tvättas noggrant och skärs med en kniv i halvor, men skärs inte till slutet. Salon shinkuem tunna ränder och lägg i varje snitt. Senap blandad med hemlagad majonnäs i en skål, krydda med kryddor, tillsätt pressad genom pressen vitlök och mixa. Sprid sedan potatiserna på ett ark med folie, häll den beredda såsen, toppluckan med samma ark med folie och fixera kanterna noggrant.
Därefter lägger du kuvertet i kol och koka i 40 minuter. Vi kontrollerar potatiserna för beredskap, stansar den genom folien med en träspett och överför den till en maträtt. Strö med hackade örter, vattna med olja och serveras på bordet.
Bakade potatis i en mikrovågsugn
ingredienser:
- potatis - 5 st.
- gräddfil - 50 ml;
- vegetabilisk olja - 30 ml;
- dill - 20 g;
- kryddor.
beredning
Min potatis, skär knölarna i hälften, smörj med vegetabilisk olja, tillsätt salt till smak och baka i en eldbeständig skål i 8 minuter vid 100% effekt. Vi släpper de skivade potatisarna med gräddfil och strö med hackade örter.
Receptet på bakade potatis i ugnen
ingredienser:
- potatis - 10 st.
- färsk rosmarin - 10 grenar;
- vegetabilisk olja - 50 ml.
beredning
Låt oss överväga hur man lagar bakade potatisar. Så är ugnen förantändad och uppvärmd till 220 grader. Potatis knölar tvättas noggrant, vattnas med olja och lindas i en bit folie och lägger till en kvist rosmarin inuti. Baka ca 1 timme direkt på gallret i ugnen. Färdiga potatiserna är lite svala, utvecklas och serveras till bordet, ströts med örter. Det är allt, bakad potatis i folie är klar!
Receptet på bakade potatis i folie
ingredienser:
- unga potatis - 7 st.
- smör - 100 g;
- hård ost - 100 g;
- marjoram, kryddor;
- olivolja.
beredning
Olivolja hälls i en skål, tillsätt torra örter, salt och peppar efter smak. Därefter torkas noggrant sköljda potatis och doppas i en beredd dressing. Vik sedan varje knöl i folie och skicka den till förvärmd ugn i 20 minuter. Den här gången gnuggar på en stor riven ost, och nyhackade färska örter.
Klar potatis försiktigt utvecklas, vi gör en tvärsnitt, men skära inte den till slutet. Vi sätter en skiva grädde smör, ströts med ost och skickas i ytterligare 5 minuter i ugnen tills en rodig skorpa uppträdde. Vi tar försiktigt ut de färdiga potatisarna, strö med färskhackade grönsaker och servera dem till bordet.
Receptet på bakade potatis i multivariaten
ingredienser:
- potatis - 10 st.
- vitlök - 2 kryddnejlika
- vegetabilisk olja - 3 msk. skedar;
- kryddor;
- färsk dill.
beredning
Vi sköljer grundligt potatisarna med en pensel, rengör den om nödvändigt från skalen, olja den med olja, strö med kryddor och lägg den i multivarkens skål. Slå på enheten, stäng locket, välj "Bake" -programmet och laga mat i en timme. Efter 30 minuter, vrid potatiserna försiktigt och vänta ytterligare en halvtimme tills vi hör en ljudsignal. Vi lägger de beredda potatiserna på en tallrik och strö med hackad dill och pressad vitlök.