Rätter från ost

Med hjälp av allas favoritost kan du alltid göra ett stort urval av rätter. Idag kommer vi att bekanta oss med olika recept av rätter med ost och sätt att använda det i köket.

Måltider med ost gör att du inte kan förbli hungrig på helgdagar och kvällsfester. Förbered en salat med lågt kaloriinnehåll eller ett par mellanmål.

Dietary smörgåsar med ost

ingredienser:

• rågbröd - 100 g;
• brynza - 40 g;
• färsk gurka - 1 st.
• vitlök - 2 kryddnejlika
• gröna och kryddor - att smaka på.

beredning

Bröd är skuren i tunna skivor och stekt i en brödrost eller i en stekpanna, hugg vitlök och gnugga den med rostat bröd. Vidare på smörgås smög vi ost. Gurka tvättar, skär i cirklar, slip gröna och vackert stack på skivor. Om så önskas kan du ersätta bröd med skivor eller dietbröd. Smörgåsar med ost är redo!

Ett stort antal diskar med brynza kan kokas i ugnen. För nästa recept behöver vi bara folie och en önskan att äta gott.

Bakade tomater med ost

ingredienser:

• brynza - 500 g;
• tomater - 2 st.
• olivolja - 2 msk. l.
• saltade oliver - för att smaka;
• gröna och kryddor - efter eget val.

beredning

Skär ut foliekvadratar med sidor från 20 cm. Vi bryzyu skivor och tomater i cirklar. Varje bit folie smörjs med olja, i mitten lägger vi en bit ost på toppen av en cirkel med tomat och gröna. Vi sätter in rutorna med kuvert och lägger dem i ugnen, värms till 220 grader. Baka på grillen i 15 minuter. Klar för att lägga fatet på tallriken, bli av med folien och dekorera oliverna.

Om du bestämmer dig för att mata din familj med en stor och ovanlig middag, försök att laga den här bulgariska skålen med brynza.

Köttkuvert med ost

ingredienser:

• fläsk eller biff - 200 g;
• smör - 15 g;
• Bulgarisk peppar - 1 st.
• vitlök - 1 kryddnejlika
• puff bakverk - 300 g;
• brynza - 20 g;
• lök - 1 st.

beredning

Skär köttet i tunna skivor och stek i smör tills det är guldbrunt. Vidare mina och vi rensar grönsaker, den bulgariska paprikan skärs i kuber, en lök och vitlök fin shinkuju och vi stekar upp till mjukhet. Rulla sedan degen, skuren i små kvadrater och smörj dem med smör. Låt oss nu hantera fyllningen. Lägg först köttbitarna på degen, lägg på peppar och ost. Vi baka skålen i ugnen vid en temperatur på 200 grader. Du kan servera kuvert genom att fylla dem med krämig sås .

Populariteten av rätter från brynza och potatis får fart i varje år. Om du gillar potatis i en uniform, försök att lägga till lite riven ost och grönsaker till den, du får en riktig potatis, som är så älskad i Bulgarien.