Pasta med skaldjur

Vanlig pasta och spaghetti i Italien kallas pasta. Förbered det med olika såser - gräddig tomat med tillsats av kött, ost och jämn skaldjur. Här är det sista alternativet, och vi kommer att sluta och berätta hur du förbereder en utsökt pasta med skaldjur.

Receptet på pasta med skaldjur

ingredienser:

beredning

Vi tar skaldjur först från frysen och torkar den i kylskåpet. Koka i saltvattenspaghetti. Därefter kastas de tillbaka till colander och lägger till 1 matsked olivolja. Och den återstående oljan upphettas i en stekpanna, vi lägger in vitlök, passerar genom pressen och stekar den i ca 1 minut. Sedan kastas det bort, och purjolöket (endast den vita delen) skärs i tunna ringar och stekas också. Tillsätt grädden, koka, lägg till mascarpone och parmesan. Sammanlagt, gryta tills såsen är tjockare i ungefär två minuter. Sedan sprider vi skaldjur i pannan och omrör, förbereda 3 minuter. Vi sprider pastaen, värmer upp minuterna. 2. Därefter serveras pastan från skaldjur med grädde omedelbart till bordet och ströms med bitar av ost.

Pasta med skaldjur och svamp

ingredienser:

beredning

Koka först skaldjur: koka i 5-7 minuter efter kokande vatten. Vid denna tid, min och skära svamp och tomater med tunna skivor. Vi slipar löken, rengör räkorna och hugger den i små bitar. I en stekpanna värmer vi upp olivoljan, lägger ut skaldjur i den och stekar dem i 1-2 minuter. Tillsätt sedan lök och svamp, laga i 3 minuter. Efter det lägger du tomaterna, blandar allt och under det stängda locket kläms vi omkring 10 minuter. Samtidigt gör vi pasta: vi sätter in spaghetti i kokande saltat vatten. När de är redo, lägg dem omedelbart på tallrikar. Min persilja, torkad, finhackad och hälld i en stekpanna för skaldjur och svamp. Täck locket och grytan i ytterligare 1-2 minuter. Spaghetti är beströdd med riven parmesanost och toppad med sås. Pasta med skaldjur, svamp och tomater är dekorerad med persilja pinnar, oliver och oliver.

Du kan förbättra detta recept något och tillsätt ytterligare 100 ml grädde i såsen. Vi försäkrar dig, pasta med skaldjur och grädde med tillsats av tomater blir också gott.

Ett recept på pasta med skaldjur i en multivark

Italiensk pasta med skaldjur kan också förberedas i en multivariat.

ingredienser:

beredning

Förberedelse av pasta med skaldjur börjar med det faktum att vi först kokar spagetti i en stor mängd saltat vatten, och medan de lagas, låt oss förbereda såsen. Vi häller olivolja i koppen på multivarka, slår på "Bake" -programmet och ställer in kokpunkten i 20 minuter. I oljan sprider vi den hackade vitlöken, tomatpasta, blanda. Och efter 2 minuter lägger vi till försmält musslor och skalade räkor, de kan klippas i hälften, eller du kan lämna dem hela. Häll i vattnet och blanda allt bra. När spagetti kokades, slängde vi den tillbaka i en kolv och spred den i multivarkerns kruka, blanda den med såsen, sätt på "Uppvärmning" -läget i 5 minuter. Därefter öppnas locket, spagetti blandas igen. Jo, det är allt, pasta med skaldjur i multivaretten är klar!

Vi berättade några recept, hur man lagar pasta med skaldjur. Välj den du gillade och laga snabbare! Dina älskade kommer att vara glada!