Omelett med tomater och ost

Receptet för tillagning av vanliga stekt ägg kan lätt varieras med ost och tomater, som alltid finns i kylskåpet.

Recept för äggröra med tomater

ingredienser:

• ägg - 2 stycken;
• tomat - 1 st.
• osaltad ost - 40 g;
• majonnäs - att smaka på;
• grönsaker av dill, persilja - viljan;
• smör.

beredning

Hur man lagar ägg och tomater? Mina tomater, skärs i små skivor och lägg på en uppvärmd stekpanna med smör. När de är lätta bruna, häll separat urtagda ägg. Varje skiva tomat smörjs med majonnäs och sprinklas på toppen med riven ost. Täck stekpannan med lock och så fort det smälter helt, ta av skålen från plattan och servera den på bordet, sprinkla omelett med tomater och ost, finhackade färska örter.

Omelett med tomat och ost i en multivark

ingredienser:

• kycklingägg - 5 st.
• mjölk - 5 msk. skedar;
• färska tomater - 3 st.
• brynza - 50 g;
• basilika - 50 g;
• vegetabilisk olja - 1 msk. sked;
• salt, svartpeppar - till smak.

beredning

I botten av skålen häller multivarka lite smör. Tomater är mina, torkas och skärs i små kuber. Vi lägger dem i en skål, strö med hackad basilika och gröna lök. Vi installerar programmet "Zharka" och koka med locket öppet i 10 minuter. Denna gång, vispa i en separat behållare till ett homogent tillstånd av ägget, häll lite mjölk. Efter stekning av tomater, häll försiktigt äggblandningen på toppen, blanda inte. Brynza är gjord för hand, jämnt fördelas över hela ytan. Vi flyttar multivarken till "Baking" -läget, stäng locket och koka äggröra i ca 20 minuter. Ta sedan ut skålen, täck med en platt platta och vänd den över. Vi skar omelet i portioner och serverar det till bordet.