Fördelarna och skadorna på mjölk oolong är välkända för kineserna, eftersom te ceremoni med användning av denna drink har funnits i flera århundraden redan.
På kinesiska betyder Oolong te "svart drake". Färgen kan dock vara annorlunda: svart, gul, grön och vit. Odla denna ovanliga typ av te i de rena områdena på ön Taiwan. Den mest populära drycken i länderna i Centralasien, Japan och Kina.
Den största skillnaden mellan mjölkigt oolongte och andra teformer är dess smak. För vissa människor liknar det blommete, och vissa jämför det med smaken av kastanj. Men mest av allt är detta te värderat för närvaron av en mjölkaktig nötaktig smak, med en svag karamell smak. Denna smak erhålls på grund av ett speciellt sätt att producera och ytterligare aromatisering. Mjölkolja tillverkas endast från hela löv, behandlar dem med mjölk enzymer.
Jämfört med grönt te har mjölk oolong en mer intensiv och ljus smak. Och i jämförelse med svart - mer raffinerad. Enligt den kinesiska klassificeringen ligger detta te mellan gröna och röda sorter av te.
Denna typ av te har många fördelaktiga egenskaper, inklusive förmågan att hjälpa till med viktminskning.
Vad är användbart för mjölk oolong te?
Användbara egenskaper hos oolongte är på grund av sin anmärkningsvärda komposition, som inte kan skryta med någon form av te. Användningen av mjölkolong te är manifesterad i sådana egenskaper:
- mättar kroppen med viktiga vitaminer: Grupp B, E, D och askorbinsyra;
- levererar kroppen med nödvändiga mineralämnen: kalcium, mangan, selen, järn , fosfor;
- förbättrar hjärtets aktivitet och fartygens tillstånd;
- Ökar aktivitet på grund av koffeininnehåll
- stärker immunförsvaret
- förbättrar matsmältningen, är förebyggande av sjukdomar i matsmältningssystemet;
- behåller ungdomar, vilket bevisas av vetenskaplig forskning;
- förbättrar hjärnaktivitet
- hjälper till viktkorrigering.
Mjölk Oolong för viktminskning
Många teorter hjälper till att gå ner i vikt. Särskilt användbart i detta avseende är gröna tevarianter, vilket ökar energikostnaderna. Mjölk Oolong sparar extra pounds ännu mer effektivt än grönt te.
Detta är möjligt på grund av närvaron i mjölk oolong av ämnen som flavonoider. De påskyndar syntesprocessen av hormonet noradrenalin, som i sin tur ökar hastigheten på brinnande kalorier och förbättrar metabolismen. Förutom flavonoider innehåller mjölkaktig oolong olika enzymer som är ansvariga för metabolismens aktivitet och bidrar till överföringen av överflödigt fett till energi.
Te är utmärkt för att äta under dieter. Kaloriinnehållet i mjölk oolongte per 100 g torrt råmaterial är ca 140 kcal, så en kopp te kommer att ha en minsta mängd kalorier.
Men i sig har te inte några magiska egenskaper som hjälper till att ta bort övervikt . Det kommer att vara mer korrekt att applicera mjölkolong i kombination med andra metoder för att gå ner i vikt. Det är särskilt viktigt för detta
För att te ska kunna dra nytta av kroppen måste den vara ordentligt bryggd. För att göra detta, ta 1,5 st. l. te och häll dem i en förvärmd brygger. Därefter häll 140 ml kokande vatten i grytan, skaka den kraftigt och dränera omedelbart vattnet. Då måste du fylla på det kokande vattnet och lämna teet lite brygga. Detta elitte kan bryggas flera gånger. Och den trevligaste smaken avslöjas endast för den tredje eller fjärde bryggningen. Kvalitetsmjölk oolong kan bryggas upp till 15 gånger.
Kontraindikationer mot användningen av mjölkolong te
Även om te har många användbara egenskaper, bör det inte konsumeras av gravida och ammande kvinnor, och även med tecken på individuell intolerans mot oolong te.