En sådan unik maträtt som mannik med halva kan helt enkelt inte lämna den söta tand likgiltig. Faktum är att den här egenskapen av manna tårta är gjord av halva , som efter bakning smälter in i degen och gör den mjuk och något viskös. Lägg till en skål med smakburk med dina favorittillbehör, vi valde choklad och datum.
Hur man gör choklad manikyr med halva?
ingredienser:
- semolina - 220 g;
- halva - 180 g;
- mjöl - 140 g;
- socker - 100 g;
- ägg av kyckling - 3 delar;
- Lågfettkaka - 345 ml;
- kakao - 1 msk. sked;
- en tesked soda.
beredning
Om semolina inte lämnas för att svälla på förhand, då samlas den i klumpar i deg och krossa på tänderna, så först och främst häll mangan med kefir och lämna i en timme. Efter 60 minuter, slå smöret med socker tills luften vit massa. För att baka upp, sätt till läsk till mangan. För att släcka läsk är det inte nödvändigt att mjölksyra från kefir är tillräckligt.
Det är bara att lägga till kakao, vispad smör, mjöl och kycklingägg. Vi lägger degen i en beredd bakfat. Ugnsens temperatur justeras till 180 grader och vi placerar vår mannik i den. Efter 50 minuter kontrollerar vi om den klassiska metoden att sy en match eller tandpetare i mitten av cirkeln är klar. Innan du äter, är det bättre att kyla kakan.
Recept av mannik med halva och datum
ingredienser:
- semolina - 220 g;
- halva - 150 g;
- datum - 18 stycken;
- kefir - 250 ml;
- mjöl - 100 g;
- ägg av kyckling - 2-3 st.
- smör - 123 g;
- socker - 120 g.
beredning
För att få manka att svälla och inte knäcka på tänderna i den färdiga maträtten, häll det ett glas mager fat och låt det svälla i ett par timmar. När croupen är klar fortsätter vi att förbereda resten
Ugns temperatur ställs in till 180 grader. Placera kakan i ugnen och baka den i 50 minuter. Villighet kontrolleras med en träpinne eller tandpetare.
När du serverar en delikatess inte kräver några tillägg, bara stämma mannik, skär i bitar av alla storlekar och njut av den ursprungliga smaken.