Kycklinghjärtan med potatis - recept

Från delprodukter, som inkluderar lever och hjärtan, kan du laga utsökta rätter. Och de som hävdar att de inte är läckra, har de bara felat det. Nedan väntar du på recept för att laga kycklinghjärtan med potatis.

Hjärtan med potatis i en multivark

ingredienser:

beredning

Vi städar våra hjärtan och mina. Potatis, morötter och lök rengörs och mitt kalla vatten. Skär potatisarna med medelstora kuber. Mala morötter och lök. På botten av multivarka spridpotatis, då - hjärtan, morötter och sedan lök, kryddor och smör. Solim och häll vatten. Om så önskas kan du också använda grädde eller mjölk istället för vatten - smaken blir bara öm. Vi väljer programmet "Quenching" på displayen och tiden är 1 timme. I slutet av detta program, sätt på "Bakning" läge och tid - 20 minuter. Kycklinghjärtan med potatis blandas och het serveras till bordet.

Kycklinghjärtan, stuvad med potatis

ingredienser:

beredning

Först förbereder vi grönsaker: lök skärs i halva ringar och skär morötter med sugrör. Mala vitlöket. Vi hugger potatisarna. Kycklinghjärtan tvättas under kallt vatten, ta bort blodkärlen och överflödigt fett. Vi sprider dem på en stekpanna med förvärmd vegetabilisk olja. När vätskan separeras av hjärtan fördunstar, saltar vi dem, vi sprider morötter och lök. Fortsätt att steka hjärtan i ca 5 minuter, och lägg sedan tomaterna och potatis. Vi häller i så mycket vatten att det täcker produkterna och efter kokning lägger kryddor och salt. Täck stekpannan med lock och simma i 20 minuter med medelvärme. Om du vill att potatisen blir mer kokad, öka sedan tillagningstiden. Till slut sprinkla all riven ost, gröna, täcka stekpannan med lock och låt det brygga i 10 minuter och servera det sedan till bordet.

Stekt potatis med hjärtan

ingredienser:

beredning

Kycklinghjärtan tvättas och läggs i kokande vatten, koka i ca 15 minuter. Skär lök i halva ringar. Potatis städas och skärs i skivor. Smaka hjärtan med lök tills det är guldbrunt. Sedan salt, krydda med kryddor, blanda och koka i 5 minuter. Häll sedan i vattnet, täck elden och grytan i ca 20 minuter. Lägg nu till potatis och steka tills det är klart. Kycklinghjärtan, stekt med potatis, serveras till bordet med en sallad av grönsaker.

Potatis med hjärtan i en kruka

ingredienser:

beredning

Mala lökarna, morötterna och stek dem tills de är mjuka. Separat stek hackad svamp tills de kommer ut ur fukt. Stek hjärtan med peppar och salt i ca 20 minuter. I botten av krukorna sprider vi skivad potatis, salt och lägger lite smör på toppen och lägger sedan svampar, kycklinghjärtan, som sprinklas med dina favorit kryddor. En blandning av basilika, oregano och chaiber är utmärkt. Vi sprider de stewed grönsakerna ovanifrån och häller grädden ner till mitten av potten. Stänk med ost och vid 220 ° C bereda 30 minuter.