Användbara egenskaper för koriander honung är bättre kända i sydvästra Ryssland, Ukraina och Krim. Det är på de ställen där koriander växer. Det bör noteras att få honung är inte så enkelt. Sammansättningen av nektar är komplicerad av det faktum att blommorna har en specifik lukt.
Bin samlar in mot pollen pollen från blommor. Kanske är det den styva doften av eteriska oljor och den skarpa kryddiga lukten. Också, av denna anledning, har koriander honung en ovanlig mörk gult färg. Och om du försöker det kan du känna en konstig smak, som en blandning av karamell med lite medicin. I allmänhet är honung naturligtvis mer lämplig för fans av något ovanligt.
Varför är koriander honung användbart?
En färg av honungsmassan indikerar ett stort innehåll i produkten av element som järn och mangan. En smak - det rika innehållet av eteriska oljor i den. Koriander honung är bara flytande i början, efter några månader börjar den pumpade honungen att kristallisera och gradvis omvandlas till den mörka grovkornig massa som säljs av oss.
Det är värt att notera att honung inte härdar med tiden. På grund av dess användbara egenskaper används honung inte bara som en söt behandling utan också som ett botemedel mot medicinska ändamål . Först av allt behövs mikroelementen i denna honung för hematopoiesis.
Egenskaper av koriander honung
Produkten påverkar inre organens arbete. Det ska användas för olika sjukdomar:
- som en kolagogue;
- naturlig botemedel för att lindra CNS excitation;
- Som ett antiseptiskt, antispasmodiskt och smärtstillande medel;
- för att förbättra matsmältningen
- för normalisering av hjärtfrekvensen;
- som ett medel för att förbättra arbetet i mag-tarmkanalen;
- att öka aptiten
- som ett sårläkningsmedel;
- att aktivera både mental och fysisk aktivitet
- såväl som att öka styrkan.
När rekommenderas det att använda korianderhonung?
Här är mer än användbar honung från koriander förutom smakkvaliteter. Han kan eliminera många av våra sjukdomar:
- hjälp under stressiga situationer
- med bronkial astma
- med kronisk trötthet.
Många människor rekommenderar att man använder koriander honung som ett folkmedel för behandling av helminthiasis. Och honung hjälper till med flatulens.
Om du tittar på den här listan blir det tydligt varför denna produkt i antiken tillskrives en mirakelkraft trots smaken och luktens specificitet. Och om du frågar - vad är skadorna och fördelarna med korianderhoney, blir det klart att det inte finns någon skada, utom möjligheten att öka sockret i blodet på grund av socker i sylt. Eller det kan vara en individuell intolerans mot produkten.