Någon bra hemmafru i arsenalen har alltid en burk konserverad fisk, som är noga försåld för en oförutsedd händelse. Detta kan vara ankomsten av gäster eller helt enkelt ovilliga att lämna huset i dåligt väder för mat. I det här fallet kan du snabbt tänka på en god och original sallad med konserverad fisk. Vi erbjuder varianter av en sådan maträtt nedan i våra recept.
Konserverad fisksallad med potatis och ägg - recept
ingredienser:
- konserverad fisk - 240 g;
- potatis kokad i en enhetlig och skalad - 320 g;
- morötter, kokt och skalad - 280 g;
- löklök - 90 g;
- kycklingägg av medelstorlek, kokt och skalad - 4 st.
- majonnäs är klassisk - 240 g;
- kvistar av färska grönsaker av dill och persilja - att smaka på;
- saltet är stort - att smaka på.
beredning
En sådan lagrad sallad med konserverad fisk framställs helt enkelt, men smaken är helt enkelt fantastiskt. Konserverad fisk är lämplig för alla, den måste knådas med en gaffel, fördränering av ren saltlösning. Vi spred sig till botten av en bred skål eller salladsfiskmassa och täcker den med riven äggvita. Därefter fördela de toppade, kokta morötterna, skivad melen'ko luchok och revade kokta potatisar. Varje skikt är blött med majonnäs och något podsalivaem. I slutändan gnuggar vi maträtten med hackade äggulor, finhackade färska örter och ge lite blöt innan de serveras.
Sallad med konserverad fisk, ris och havskål
ingredienser:
- konserverad fisk - 240 g;
- havskål - 220 g;
- kokt smuligt ris - 5 msk. skedar;
- ägg av medelstor kyckling, kokt och skalad - 3 st.
- majonnäs är klassisk - att smaka på;
- kvistar av färska grönsaker av dill och persilja - att smaka på;
- saltet är stort - att smaka på.
beredning
Med den konserverade fisken sammanfogar saltlösningen och knådar den med en gaffel tills små bitar erhålls. Havskål är något pressad från överskott av fukt och skurits skarpt i en skarp kniv. Det viktigaste är att inte stöta på för långa fragment. Kokt kokt och skalade kycklingägg skärs i kuber och blandas med fisk och kål i en skål, samtidigt som man tillsätter kokt ris tills det är klart att laga mat. Vi fyller massan med klassisk majonnäs, smaka till stort salt och blanda försiktigt. Innan du serverar, lägg maten i en salladsskål och dekorera med grenar av färska gröna.
Recept på sallad från konserverad fisk med pommes frites
ingredienser:
- konserverad fisk - 240 g;
- pommes frites - 220 g;
- hård ost - 220 g;
- kycklingägg av medelstorlek, kokt och skalad - 5 st.
- majonnäs är klassisk - 150-220 g;
- smör - 90 g;
- kvistar av färska grönsaker av dill och persilja - att smaka på;
- saltet är stort - att smaka på.
beredning
För att förbereda sallat, skölj noggrant pommes frites, häll det med kokande vatten och torka efter vattnet, låt det tappa, skära produkten i remsor eller kuber och lägg den på botten av salladsskålen.
Med den konserverade fisken smälter du med saltlösningen, knådar den med en gaffel och lägger den över skivorna
Därefter fördela ett enhetligt lager av riven, kokt och skalad kycklingägg och hård ost, som passerar genom en stor rivare. Varje skikt smakas generöst med majonnäs och om så önskas, podsalivaem. I förväg gnids det frusna smöret på rivaren och pritrushivaem dem sallad på toppen. Vi ger disken lite blöt och sedan dekorera med grenar av färska gröna och kan serveras till bordet.