Låt oss ta reda på dig idag ett intressant recept på kexkakor med sylt. Bakning visar sig otroligt gott, smuligt och passar perfekt som en efterrätt för varmt te i familjecirkeln.
Kakor "Rogaliki" med sylt
ingredienser:
- gräddfil - 250 ml;
- margarin - 250 g;
- pulveriserat socker - 50 g;
- mjöl - 1 kg.
För fyllningen:
- någon sylt - att smaka.
beredning
I en skål siktar du genom mjölet och gör ett litet spår. Den smälta margarinen blandas med sockerpulvret och häller försiktigt blandningen i spåret i mjölet. Tillsätt sedan sur grädde och blanda noggrant med en sked. När degen redan är gummy, knåd den med händerna.
Sedan riva av en liten bit deg, lägg den på bordet, strö med mjöl och rulla in i en cirkel. Klipp cirkeln diagonalt i 8 delar och sätt sylt i mitten av varje bred del. Därefter tar vi kanterna och vrider degen med ett rör till den smala delen. Vi täcker bakplåten med vegetabilisk olja och lägger ut kakorna "Rogaliki" på kort avstånd från varandra. Vi bakar brödkakor med sylt vid en temperatur på 185 grader 15 minuter.
Biscuit "Minutka" med sylt
ingredienser:
- vetemjöl - 2 föremål;
- smör - 150 g;
- gräddfil - 1 föremål;
- salt;
- sylt - 100 g;
- pulveriserat socker - för dekoration.
beredning
Vi siktar mjölet på bordet med en bild, sprid det mjuka smöret och gräddfilen i mitten. Därefter knådas det elastiska degen och tar det ut i 30 minuter i kylan. Rul sedan degen i ett tunt lager, skär i kvadrater, sprid ut sylt i mitten och riva kanterna. Vi bakar kakor "Minutka" i ugnen i 15 minuter vid en temperatur på 180 grader.
"Cigarett" -kakor med sylt
ingredienser:
För provet:
- mjöl - 300 g;
- smör - 150 g;
- gräddfil - 150 ml;
- pulveriserat socker - 2 msk. sked.
För fyllningen:
- sylt - att smaka.
beredning
Blanda mjölet med pulveriserat socker. Kyld olja gnidde på en rivare och blandades med mjöl tills krummer. Lägg sedan till gräddfilen och blanda den branta degen, som vi tar bort i 1 timme i kylskåpet. Efter det rullar vi det i ett lager, skär det i remsor, sprida det på varje sylt och rulla det med ett rör. Vi bakar kakor vid 200 grader i ca 15 minuter.
Kakor "Converters" med sylt
ingredienser:
- mjöl - 3 objekt;
- margarin - 200 g;
- majonnäs - 3 msk. skedar;
- äpple sylt.
beredning
Margarin är malet med mjöl, vi tillsätter majonnäs och blandar en homogen kort deig. Vi lägger den i 30 minuter i kylskåp, och under tiden värms vi upp till 180 grader ugnen. Bordet är lätt sprinklat med mjöl, vi rullar ut degen och skär den i små rutor med en kniv. I mitten lägger vi en liten sylt, nypa hörnen och baka kakorna på ett bakplåt tills det är guldbrunt.