Extremt användbara rosa höfter, när de är ordentligt torkade, behåller alla sina egenskaper. På vintern kommer sådan skörd med användningen att hjälpa inte bara att stärka immuniteten , men kommer också att främja en snabb återhämtning för förkylningar och andra sjukdomar.
Därefter beskriver vi hur man snabbt och korrekt torkar hundrosen i ugnen för att fullt ut kunna spara värdet på färska bär. Det här alternativet är en av de mest föredragna, eftersom det utesluter effekten av solljus, och ger dig också möjlighet att få det perfekta korrekta resultatet.
Hur torkar du höfterna i ugnen ordentligt?
- För att torka dogrose i ugnen måste du sortera ut det och skölja om det behövs. I så fall torkas frukterna något, spridas på en handduk och låt fuktdropparna avdunsta helt.
- Huvudena sprids på ett bakplåt täckt med perkamentblad, försök att sprida bärmassan i ett lager.
- Vi lägger bakplåten med arbetsstycket på den övre nivån på den fortfarande ej uppvärmda enheten och justerar den till konvektionsläget (om det finns några). I avsaknad av denna regim i din ugn har vi en hundrosa på en genomsnittlig nivå.
- Ställ in ugnsgastemperaturen till en temperatur av femtio grader och el till fyrtio och sätt på enheten.
- Ugnsdörren måste vara en aning under hela torkperioden. Således kommer överskott av fukt att indunstas utan hinder, vilket säkerställer högkvalitativ och snabb torkning.
- Efter en timme från början av torkningen ökar ugns temperatur gradvis till sextio grader och rosen höfter torr under dessa betingelser tills önskat resultat erhålles.
- Vissa hemmafruar höjer värmen till sjuttio grader. Vi skulle inte rekommendera det här, eftersom den här temperaturen mörkar frukterna och ändrar smaken inte till det bättre.
Hur mycket att torka hundrosen i ugnen?
- Beroende på bärarnas storlek och modell på din enhet kan hela torkningscykeln ta 4-7 timmar.
- I en elektrisk ugn kommer hundrosen att torka lite snabbare och vara klar om cirka fyra timmar. Processen att torka hundros i ugnsgasen antas troligtvis ta cirka sju timmar.
- Från tid till annan är det nödvändigt att blanda hundrosen på ett bakplåt för bättre torkning.
- På beredskap av den torkade hundrosen för en stund lämnar vi den på bakplåten för kylning och slutlig torkning. Därefter kan du vikta arbetsstycket i påsar, påsar med naturlig trasa eller i obehandlade burkar.